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お菓子作家のかや乃さんからミートパイをいただいた。 売れ残りの品なんだけど食べて ちょっと面白いも... お菓子作家のかや乃さんからミートパイをいただいた。 売れ残りの品なんだけど食べて ちょっと面白いものも入っているのよ ちょっと変わったものとは何でしょう? パイの左の方に見え隠れしているものは、、、、リンゴじゃないですか。 ほーーー、肉にリンゴって面白い組み合わせだけれど、合うんだ💛と感動。 もうひとつ感動したのは、私がミートパイを追い求めていることを忘れないでいて、 気にかけてくださっていることだ。 かや乃さんは昔、レストランのオーナー(?)シェフをしていたそうで、 お店は、惜しまれつつ店を閉めたちょーちょー大人気店だったと聞いた。 人気の原因は、料理の美味しさももちろんだろうが、お客さんの好みや味覚を忘れないで提供されていたこともあるのだろうと思った。 かや乃さんごちそうさまでした、とてもとーってもおいしかったです。(((o(*゚▽゚*)o))) 本日の昼ごはん 2024年12月23
2025/01/08 リンク