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まず、先にあげた(1)〜(4)の商品分類のうち、(1)のメジャー商品についてですが、置いておけば必ず売... まず、先にあげた(1)〜(4)の商品分類のうち、(1)のメジャー商品についてですが、置いておけば必ず売れ、かつ、商品の回転も早い(在庫の流動性が高い)ため、在庫切れによる遺失利益を考えれば、充分に余裕を持ってストックすべきだと思います。 もし、それが売り切れだった場合、お客さんからみると当然ながら、 「こんな売筋の商品なのに、なんで在庫を切らしているの?」 「この店の仕入れはどうなってるんだ?なんかいい加減な店かもしれないな!」 と、売れ筋がゆえのリスクとして、店の印象を悪くしかねない。 次に(2)のリピート商品は、各々の商品を買いに来るお客さんは少なくとも、店全体で見たときには、リピート客を増やし売上を安定させるためにとても重要な商品です。当然ながら、他の店や自販機ではなかなか買えない商品ほど、それを買うために来店してくれるお客さんは、コアなリピーターになってくれますから、商売ならば、そ