米飯給食とお米の消費 - とラねこ日誌

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米飯給食とお米の消費 - とラねこ日誌

来年の米の生産数量目標について報道されているのを耳にしました。それによると23年産の数量目標は795万... 来年の米の生産数量目標について報道されているのを耳にしました。それによると23年産の数量目標は795万トンで、前年度比約2.2％で過去最低なのだそうです。ちょっと調べたところ*122年産の予測収穫量824万トンを元に消費量と在庫量を勘案し目標量が示されたようです。どうやら、日本におけるお米の消費量が減っていることが原因みたいです。政府や自治体は企業とタイアップし食料自給率アップや早寝早起き朝ご飯運動など熱心に行っているようですが、結果に結びついていないようですね。中には完全米飯給食が日本を救う！みたいな極端な主張*2を持つ人々も紛れ込んでいたりするようです。今回は米飯給食とお米の消費量アップについて考えてみたいと思います。 ■米飯給食どらねこは学校給食でご飯を提供する事自体には反対ではないのですが、それは2〜3回程度で十分でありご飯でなければならない必然性は無いという立場です。伝統文

オーナー doramao 食料自給率関連の調べ物：完全米飯給食でお米の消費回復を期待するのは現実的ではなさそうです。

2010/12/08 リンク