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旅行や出張でその国に行ったら必ず一度は味わったみたい世界15カ国のソウルフルなストリートフードの紹... 旅行や出張でその国に行ったら必ず一度は味わったみたい世界15カ国のソウルフルなストリートフードの紹介です。安い・速い・うまいの三拍子が揃った地元の人が愛してやまないストリートフードの写真をみているとお腹が空いてきますのでちょっとだけ注意してください。 1. 「ウァダー・パーウ:Vada Pav」(インド) スパイスの効いたサモサ風ポテトのサンドイッチ 2. 「チキンライス:海南鶏飯」(シンガポール) トリの油で炒めた米をトリのゆで汁で炊いた鶏飯。タイの屋台でもよく見る「カオマンガイ」もほぼ同じ料理。 3. 「ジャークチキン:Jerk Chicken」(ジャマイカ) ピメントの木を使ったチキンの燻製料理 4. 「ムー・サテ:Pork Satay」(タイ) レモングラス、ガーリック、レッドチリ、ココナッツミルクなどのスパイスを使用した豚肉の串焼き料理。 5. 「カレー・ヴルスト:Currywu