《激辛スクープ》ミシュラン掲載有名店の“3000円カニカレー”の中身は“カニカマ”だった！「ホンモノと間違って発注した…」店側が答えたインド人もビックリな“混入の理由” | 文春オンライン

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araikacang ある意味では現地の雰囲気そのままの、超本格的なインドレストランではある。

2023/01/23 リンク

doroyamada この説明によって、発注システムのマスターにカニカマが登録されていたことを認めているわけですね。

2023/01/23 リンク

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《激辛スクープ》ミシュラン掲載有名店の“3000円カニカレー”の中身は“カニカマ”だった！「ホンモノと間違って発注した…」店側が答えたインド人もビックリな“混入の理由” | 文春オンライン

「銀座の有名インド料理店でカニのカレーを頼んだら、カニカマが出てきた」記者のもとに困惑した友人か... 「銀座の有名インド料理店でカニのカレーを頼んだら、カニカマが出てきた」記者のもとに困惑した友人から連絡があった。「見た目からして明らかにカニカマだから、変だなと思って店員さんに聞いてみたんだよ。そしたら、『カニです』って自信満々に言うわけ。自分の舌に自信があるわけじゃないから、その場は引き下がったけど、見た目といい味といい、絶対にカニカマだったと思うんだよね」店頭には「ミシュランガイド東京」のステッカーが友人が訪れたインド料理店の名前は、「バンゲラズキッチン」。ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得している人気店だ。南インドの港町・マンガロール地域の料理に特化しており、ホームページには「日本では珍しい“マンガロール料理店”として、食通達の間で瞬く間に話題沸騰中！」との記載がある。確かに、グルメサイト「食べログ」やGoogleの口コミでも評価はすこぶる高い。ミシュランからお褒めを

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gonai2023/01/23

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