プリプリした埼玉県産の和牛ホルモンの食感がたまらない！ 「麺処 はら田｣の絶品スタミナ麺

プリプリした埼玉県産の和牛ホルモンの食感がたまらない！ 「麺処 はら田｣の絶品スタミナ麺

埼玉県の人気店が「ラーメンWalker埼玉2025」（発売中）の読者のために新作を披露する「ラーメンWalker...概要を表示 埼玉県の人気店が「ラーメンWalker埼玉2025」（発売中）の読者のために新作を披露する「ラーメンWalkerスペシャル限定麺」企画。今回は「地元愛」をテーマに、埼玉のこだわり食材を駆使し、各店主がオンリーワンの一杯を作り上げる。 第２弾は旨味の詰まった中華そばで人気を博す「麺処 はら田」。2025年1月11日（土）～13日（祝）の3日間限定で、埼玉県産の和牛のホルモンを使ったガツンとくるスタミナ麺が登場する！ 1日20杯限定！味噌味のホルモンがパンチのある「和牛ホルモンのスタミナブラックらぁ麺」 牛骨スープにキレのある醤油を合わせ、背脂を入れたブラック系のラーメン。そこに味噌ダレで絡めて炙る埼玉県産の和牛ホルモンをのせる。味噌味の濃厚な味とプリッとした食感が絶妙のホルモンで、ブラック系の‟しょっぱ旨い“スープに抜群に合う。背脂やネギなどもたっぷりと入るので、まさにスタミナ満点の一杯だ。