三ツ矢堂製麺、冬限定「ビーフシチューつけめん」豚骨ベースの“つけめん専用ビーフシチュー”を開発

三ツ矢堂製麺、冬限定「ビーフシチューつけめん」豚骨ベースの“つけめん専用ビーフシチュー”を開発

つけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」は、12月20日から期間限定で新メニュー「ビーフシチューつけめん」を発売...概要を表示 つけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」は、12月20日から期間限定で新メニュー「ビーフシチューつけめん」を発売しました。 ▲ビーフシチューつけめん　1580円（テイクアウト1680円） 洋食の定番「ビーフシチュー」を、つけ麺の形で味わうメニュー。 濃厚豚骨スープをベースに煮込まれたビーフシチューは、オリジナルの醤油ダレが隠し味として加えられており、デミグラスソースのコクと和の旨味が芳醇に絡み合い、自家製麺と相性抜群な「つけめん専用ビーフシチュー」に仕上がっているそう。 具材には、120gの大ぶりな牛バラ肉を中心に、じゃがいもや人参などの野菜がごろっと入っています。 毎日店舗で製造している自家製麺は、喉越しの良さと濃厚スープとの絡みが特徴で、ビーフシチューとの相性もばつぐんとのことです。 販売は店内、テイクアウト、デリバリーに対応し、一部店舗では店内のみの販売となります。 冬の定番をつけ麺にアレンジ！