有機農業に関する一農家の見解

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有機農業に関する一農家の見解

https://togetter.com/li/1816350 なぜ有機は機械を使ってはいけないという発想になったのかわからない... https://togetter.com/li/1816350 なぜ有機は機械を使ってはいけないという発想になったのかわからないが、こんな誤解をする人はさすがに少数だろう。僕は慣行農業でやっている。慣行農業とは、有機農業以外と考えてもらっていい。では有機農業とは何かというと、化学合成農薬と化学肥料を使わない農法のことだ。ポイントは化学という言葉。化学合成とは自然界に存在しないということで、逆を言えば自然界にあるものなら農薬でも肥料でも使っていい。具体的には消石灰のような資材や、農薬としては塩化銅や微生物農薬としてバチルスチューリンゲンシス剤などがある。マルチのようなものは合成物でもよい。土にいれなければよいということなのだろう。有機には厳しい認証制度があるので、この認証を取らない限り有機農作物を名乗ることは許されない…はずだ。たしか。僕の個人的見解だが、有機農業というのは肥料農薬を使

sds-page 団塊の世代あたりが一番農薬まみれの農作物食ってた世代じゃないかと思ってる。死ぬほど危険なら団塊の世代は絶滅してるだろうし、どれくらいなら使って大丈夫かっていう量の概念は大事よね

2021/12/16 リンク

pikopikopan 確かに一番触れてるの農家だもんね。頭固くせずに適度にいいとこどりして、負担なく農業やってほしい。家庭菜園やって実感したが、美味しいお野菜大量に作れるのまじで凄いです。

Lhankor_Mhy とにかく「有機」という言葉の定義があいまいで信用ならないイメージ。化学合成に頼らなければ生態系を乱さず持続可能というわけでもないと思うので、個人的には有機農法は手段を目的化してると思う。

農業

heppokopg2013 有機農業、無農薬、無化学肥料を意図的に混同させてる勢がいるとおもうんだよな。農薬や化学肥料を減らせば有機農業って言えるし、無農薬でも化学肥料を使ってる可能性ある。言葉の使われ方がフワッとして定義も曖昧

Ayrtonism 慣行農業自体も、時代と共に変わってるのだから、昔に比べて有機農業との差は小さくなってるんじゃないかなあ。と思ってる。

TakamoriTarou はい。最近SDGsがやたら環境ばかり強調されて、その文脈で有機農業を潜り込ませようとする輩が結構いるが科学的じゃ無い。「信じる」のはいいが、SDGs筆頭の貧困と飢餓撲滅はもちろん、環境保全にも反する自覚はほしい

NOV1975 多分だけど、普通の有機農法について、そうじゃない農家がバカにするようなことは増田の言う通りでそんなにないんだろう。

waot209 「ネオジム磁石」AIで約1.5倍の強化に成功ってニュースあったよね。結果を得るために必要な実験回数をAIによって大幅に減らしていた。農業もビッグデータをAIに処理させたら少ないPDCAで大きな結果を出せそう。

fhvbwx 有機農業は理解できるがオーガニックコットンは理解できない。収量減らして質を上げるのが有機農作物の本質と思ってる。SDGsとか言わずに高い金を出して良いものを買いたい人は買えばよい。

2021/12/18 リンク

grisella 小規模農家が付加価値として有機農業を選択するのはありだと思う。同級生がやっていてFacebookで農作業や生育状況を公開している。大変なことも多いのだろうが本人が農業を楽しんでる感が伝わってきて見て楽しい。

一次産業

2021/12/17 リンク

metamix 有害な農薬をバリバリ使って作った農作物をモリモリ食って育った世代が今平均寿命世界一なんだから、農薬の被害なんてMAXで見積もっても大したことないだろ。そんなものよりも産業としての持続性を重視して欲しい

augsUK ドローンでの生育確認•農薬散布とAI組み合わせて、農薬量の適正化を行う研究はかなりあったはず。今の農業は基本放置になるため農薬量はどうしても多い

saketomass 有機オーガニックを選択する自由はあるけれど、作物をある程度の量を安定的に作れるようになったのは先人たちの技術と試行錯誤の賜物なんじゃ！と思うことはある。あと通年で農業やったことある人はいるのかな、とも

gwmp0000 "有機農業とは何かというと、化学合成農薬と化学肥料を使わない農法のことだ。ポイントは化学という言葉。化学合成とは自然界に存在しないということで、逆を言えば自然界にあるものなら農薬でも肥料でも使っていい"

kjin “彼らは研究者ではないし、現場では科学はいつも現実の後追いだ。分かっていないことの方が多い。科学的に否定されてるならいいが、否定も肯定もされていないものは間違っているわけではないのだ。僕らはそんな中か

agrisearch とにかく、日本の有機JASをはじめ多くの国では認証取らなければ有機やオーガニックを名乗って販売できない。無農薬でさえ特別栽培農産物の一形態であり安易に表示できない。信念関係なく消費者には表示がすべて。

lnimroder ふつうに農薬を使うほうが安全な野菜になってるなんて皮肉なケースもある。例：有機だと害虫を減らしきれず葉が食われる → 植物が防御応答として毒を作る → その毒が人間にとっても発ガン性物質でしたとか

chintaro3 GJ／農薬の安全性を強調したい人は安全な農薬の話しかしないし、危険性を強調したいひとは危険な農薬の話をするのでかみあわんのよね。さすがにオルトランを安全という人は居なくなったようだが

issai1010 自然派信仰はまさに宗教化してるから何言っても無駄なんだよね。インスタの自然派系のタグとか見たことある？もう魔窟よ。

beed アメリカとかじゃ既に畑を耕すのも小麦を収穫するのも自動運転、農薬散布はドローン、農薬の量や収穫の時期はAIというかビックデータ解析でやってるからなぁ。

pero_pero 農薬が無害であるという研究は必要性があるので積極的にされるが、有害であるという研究は訴訟リスクもあるので進んで行われないのでは。有機農業の研究をする農大の人もいるが、効率化の研究が多い気がする

quick_past 公害薬害への不信はおいらも未だに持ってる。農薬肥料製造企業がばらまいた公害で苦しんだ、四日市で育ったしね。でも同時に農薬があったから、四日市の茶や梨や米も安定生産できてることも知ってる。

tome_zoh ここ数十年の農業技術の発展てかなり有機農業的なものを化学に落とし込む、というようなアプローチで進化してきていると思っているのだけど、どうなんだろう。

otoan52 別に有機と無機の二択じゃないはずなんだけど、なんか不自由よね。サイエンスを現場に落とすエンジニアリングが足りてないんじゃないかなとか。これも資本がまとまってないからなのか。

AspergerSyndrome 農福JASとかお金払えば使えるような名称がよくないんだと思う。今後JASやHACCP取らないと納品できないという社会になると個人農家はやってけないよ。

h5dhn9k って言うか、慣行農業だって有機質は使うからね。化学化合物よりコスパが良ければ普通に使う。有機農業はブランディングの為の縛りプレイ。

wdnsdy そういやうちの親父（農家）は農薬撒く時は合羽を着てるとはいえほとんど頭から浴びてたし、なんなら目にも入ってた。それが80～90年代の話で、全然癌とかにもなってないな…体で一番悪い所は腰っていうね

death6coin “科学的に否定されてるならいいが、否定も肯定もされていないものは間違っているわけではないのだ”「それに心配するほど毒性が強いなら農家なんかみんなもう死んでるよ。僕らが1番浴びてるんだから」平均寿命どう

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