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みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba 動物性食... みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba 動物性食品を使わずに食卓を豊かに♪素材を味わうシンプルでナチュラルなレシピをご紹介します。 レタスといえばサラダ!ですが、煮ても美味しい♪ カレー風味&しょうが醤油でいただきます くったり煮ちゃうと、レタス1玉…ペロリですね。 あっけないくらいなので厚揚げと一緒に煮て、食べ応えをプラス。 レタスから出る旨味と厚揚げのコクが、煮汁にしみ渡っています♪ 出汁やブイヨンはなくても、充分な美味しさ しょうが醤油がしみこんだ、レタスと厚揚げ カレー風味でちょっぴりスパイシーなのですが、 カレー粉の量は控えめなので優しい辛さです。 煮汁ごと、ズズッとすすって完食しちゃって下さいね 【4人分】 厚揚げ 2枚 レタス 1玉 A)しょうゆ・みりん 各大さじ1/2ずつ カレー粉 小さじ1 水 1/2カップ