あまおじさんのラーメン紀行♪:支那そば勝丸【閉店】＠目黒 - livedoor Blog（ブログ）

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自分としては勝丸といえばＭＩＸ、ミックスといえば勝丸な訳なんだけど（そうなのか！？）どの位行って... 自分としては勝丸といえばＭＩＸ、ミックスといえば勝丸な訳なんだけど（そうなのか！？）どの位行ってないかなぁなんて調べてみると、かれこれ１１年も行ってないじゃないですか。中目黒に用があったのでブラブラ散歩がてら地元を散策。やはり生まれ育った場所ってのはなんだか落ち着くもんで、あそこのお店は無くなったとかあそこの店はまだあるのかとか、色々あったなぁなんて想うと目頭が熱くなっちゃいますな。（笑）休日のアイドルタイムだったのか店内は貸切状態。とりあえず久々なのでミックスの特製とかいっちゃいますかね。背脂がうっすら浮いたスープは醤油と塩のミックスなんだけど旨味たっぷりで美味しいなぁ。魚介の香りは醤油よりも控え目で今回アイドルタイムだったのでたまたまかもしれないですけど豚骨の香りが結構したのがびっくり。舌がビリつくような化調感はありましたけど美味けりゃいいんです！（笑）チャーシューは今

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gui12017/11/25
irresponsible2017/11/25

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