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19日〜21日の計画停電は回避となったが、休み明けの本日22日は実施となっている(22日10時15分時点)。も... 19日〜21日の計画停電は回避となったが、休み明けの本日22日は実施となっている(22日10時15分時点)。もし仮に回避となったとしても、やはり節電は心がけたいところ。そこでここでは、火や電気を使わずにできる簡単丼を紹介する。あらかじめごはんさえ炊いておけば、停電時でもおいしい一品が楽しめる。 ひつまぶし風丼 サンマの蒲焼や味噌煮といった缶詰は、多くの家庭で常備していることだろう。そこで、それらを活用し、ひつまぶし風の丼を紹介。ごはんには大葉やみょうがを混ぜ込んでいるのでさっぱりといただける。もし温かいお茶があれば、半分ほど食べたところでかけてみるとよりひつまぶしのような味わいに。 材料(2人分) ごはん 茶碗2膳分 / 大葉 3枚 / みょうが 1/3個 / サンマの缶詰 (蒲焼や味噌煮など、水煮以外の味付きのもの) 1缶 つくり方 ごはん(今回は白米と玄米を同割で混ぜたものを使用)に
2011/03/22 リンク