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2023年03月14日21:00 『これが豚肉か!』と驚く旨さ!しゃぶしゃぶ温野菜「幻の金華豚しゃぶしゃぶ」先... 2023年03月14日21:00 『これが豚肉か!』と驚く旨さ!しゃぶしゃぶ温野菜「幻の金華豚しゃぶしゃぶ」先行試食会 カテゴリカルチャーグルメ しゃぶしゃぶ温野菜は2023年3月23日(木)より期間限定で「幻の金華豚しゃぶしゃぶ」を販売する。販売に先駆け、3月14日(火)、メディア関係者様限定で先行試食会を開催した。当日は試食以外にも、 平田牧場の齋藤氏、温野菜商品開発の岸氏によるトークセッション、質疑応答、フォトセッションブースなどを実施した。 ■平田牧場 “幻の金華豚”×温野菜の黄金色に輝く“黄金だし” 温野菜では、最高に“美味しい肉”を 最高に“美味しいだし”でお届けしたいという思いから、平田牧場“幻 の金華豚”を黄金色に輝くだしで食べる「金華豚しゃぶしゃぶ」を販売する。 金華豚は一般豚と比べると小柄で肉量が少ないため、市場にほとんど出回っていないことから“幻の豚” と呼ばれている