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砂糖もそうだけど、物質そのものの「害」と、嗜好の変化による「影響」がある。あと、資源の足りないEEAでは貪欲な摂取が合理的であり、『自然』な嗜好が形成されたけど、資源が潤沢な現代では（ｒｙ
REV のブックマーク 2011/07/13 08:58
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doramao.hatenablog.com2011/07/12
高血圧予防のために減塩をしましょう。これは食事指導の現場では良く聞かれるお話です。でも、薄味の食事って味気なかったりするんですよね。健康には気をつけたいけれど、どこまで注意したら良いモノなのでしょ...
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砂糖もそうだけど、物質そのものの「害」と、嗜好の変化による「影響」がある。あと、資源の足りないEEAでは貪欲な摂取が合理的であり、『自然』な嗜好が形成されたけど、資源が潤沢な現代では（ｒｙ
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