祖父母が奈良南部とか伊賀の人なんだけど、同じようなルーツの人は同じ具材で同じ食べ方をしていて興味深い。2日目のすまし雑煮の文化、特定地域の文化だったか…

ykanaykana のブックマーク 2022/01/03 00:09

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【お願い】みなさんのお雑煮を見せてくださいませんか→各地のお雑煮が次々に集まる

    白央篤司 @hakuo416 フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』(大和書房)『名前のない鍋、きょうの鍋』(光文社)が発売中です。連絡先: hakuoatushi416@gmail.com note.com/hakuo416/n/n77… 白央...

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