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玄米のこんな炊き方あるの知らなかった。すぐ炊ける上に美味しいらしい。
fslasht のブックマーク 2013/12/16 17:00
玄米の炊き方(びっくり炊き)[料理]玄米のこんな炊き方あるの知らなかった。すぐ炊ける上に美味しいらしい。2013/12/16 17:00
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benstars.fc2web.com2007/05/04
この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間...
239 人がブックマーク・31 件のコメント
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玄米のこんな炊き方あるの知らなかった。すぐ炊ける上に美味しいらしい。
fslasht のブックマーク 2013/12/16 17:00
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