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フカヒレ部分の細胞だけ培養したりできないものかね。
world3 のブックマーク 2014/08/21 23:52
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www.asahi.com2014/08/21
高級食材「フカヒレ」の提供をやめる動きが広がっている。一部の漁法に国際的な批判が高まっているためだが、宮城・気仙沼ではサメ漁に復興の期待がかかる。 「ヒルトン東京」など同グループの国内１１ホテルは４...
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フカヒレ部分の細胞だけ培養したりできないものかね。
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