＜北海é“帯広市＞豚丼 | Betterhome Journal Plus旅行気分を味ã‚ãˆã‚‹ã®ãŒã”当地グルメã®ã‚ˆã„ã¨ã“ã‚。ãã®åœŸåœ°ã§äººæ°—ã®å物料ç†ã‚’家åºã§ä½œã‚Šã‚„ã™ã„レシピã«ã—ã¦ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚日本ã®ã†ã¾ã„ã‚‚ã®ã‚’食ã¹ã¤ãã—ï¼ ä»Šå›žã¯ã‚³ã‚³ï¼åŒ—æµ·é“帯広市 「愛ã®å›½ã‹ã‚‰å¹¸ç¦ã¸ã€ã®ã‚ャッãƒãƒ•ãƒ¬ãƒ¼ã‚ºã§æœ‰åãªã€æ„›å›½é§…ã¨å¹¸ç¦é§…ãŒã‚る。旧国鉄広尾線ã®å»ƒç·šå¾Œã‚‚ã€æ‹äººã®è–地ã¨ã—ã¦äººæ°—ã§ã€ä¸–ç•Œä¸ã‹ã‚‰è¦³å…‰å®¢ãŒè¨ªã‚Œã¦ã„る。 豚丼ã¨ã¯ã€ç”˜ã‹ã‚‰ã„ãŸã‚Œã§å‘³ã¤ã‘ã—ãŸè±šè‚‰ã‚’ã€ã”ã¯ã‚“ã«ã®ã›ãŸä¸¼ã‚‚ã®ã€‚北海é“åå‹åœ°æ–¹ã€å¸¯åºƒç™ºç¥¥ã®æ–™ç†ã§ã™ã€‚ 豚肉ã¨ã“ã®åœ°ã®é–¢ã‚ã‚Šã¯å¤ãã€1883å¹´ã€åå‹é–‹æ‹“ã®ç¥–ã€ä¾ç”°å‹‰ä¸‰ãŒè±šï¼”é を連れã¦å…¥æ¤ã—ãŸã®ãŒå¸¯åºƒã§ã®é¤Šè±šã®å§‹ã¾ã‚Šã§ã™ã€‚大æ£æœ«æœŸã«ã¯è±šè‚‰æ–™ç†ãŒä¸€èˆ¬çš„ã«ãªã£ã¦ãã¾ã—ãŸãŒã€è±šè‚‰ã®é‹ã‚‚ã®ã‚„豚ã®ã™ã焼ããŒä¸»æµã§ã€ã¨ã‚“カツãªã©ã®æ´‹é£Ÿã¯åº¶æ°‘ã«ã¯æ‰‹ãŒå±Šã‹ãªã„ã‚‚ã®ã§ã—ãŸã€‚調ç†æ–¹æ³•ã®é™ã‚‰ã‚Œã¦ã„ãŸè±šè‚‰ã«ç›®ã‚’ã¤ã‘ã€ã€Œåº¶æ°‘ã§ã‚‚食ã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹å‘³ã‚’ã€ã¨è±šä¸¼ã‚’考ãˆã ã—ãŸã®ãŒã€å¤§è¡†é£Ÿå ‚「ã±ã‚“ã¡ã‚‡ã†ã€ã®å‰µæ¥è€…阿部
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