日本人ã§ã‚ˆã‹ã£ãŸãªãã¨ã—ã¿ã˜ã¿æ€ã†ã€ã‚ã˜ã®ã¤ã¿ã‚Œæ± | ã‚ã•ã“é£Ÿå ‚ã‚ãŸã—ã¯ã€è‡ªåˆ†ã§éšã‚’ãŠã‚ã™ã®ãŒæ±šã‚Œã‚‹ã—é¢å€’ãªã®ã§ã€ã„ã¤ã‚‚é ¼ã‚“ã§ã‚„ã£ã¦ã‚‚らã£ã¦ã„ã¾ã™ï¼ スーパーã®éšå£²ã‚Šå ´ã§é ¼ã‚€ã¨ã€ç°¡å˜ã«å‡¦ç†ï¼ˆï¼“æžšãŠã‚ã—ãªã©ï¼‰ã«ã—ã¦ã‚‚らãˆã¾ã™ã‚ˆã€‚ æ料：2人分 ã‚ã˜â€¦2尾（約250g/３枚ã«ãŠã‚ã—ãŸã‚‚ã®ï¼‰ ã¿ã‚‡ã†ãŒã¿ã˜ã‚“切り…１コ分 大葉ã®ã¿ã˜ã‚“切り…５枚分 é•·ããŽã®ã¿ã˜ã‚“切り…1/3本 ã—ょã†ãŒã®ã¿ã˜ã‚“切り…å°ã•ã˜ï¼‘ *A åµâ€¦ï¼‘コ 味噌…大ã•ã˜ï¼‘ ç‰‡æ —ç²‰â€¦å¤§ã•ã˜ï¼‘ ã”ã¼ã†ã®ã•ã•ãŒã…1/3本分 *ã 㗠昆布…５cm角１枚 水…2.5カップ 酒…1/2カップ è–„å£ã—ょã†æ²¹â€¦å¤§ã•ã˜ï¼’ ã¿ã‚Šã‚“…大ã•ã˜ï¼’ ã‚ã‚Œã°ã€ã¿ã‚‡ã†ãŒã®åƒåˆ‡ã‚Šã€ä¸‡èƒ½ããŽã®å°å£åˆ‡ã‚Šâ€¦é©é‡ ã¤ãã‚Šæ–¹ １．ã‚ã˜ã¯åŒ…ä¸ã§ç´°ã‹ããŸãŸã„ã¦ãƒšãƒ¼ã‚¹ãƒˆçŠ¶ã«ã—ã€ã¿ã˜ã‚“切りã®è–¬å‘³ã€*Aã‚’åŠ ãˆã€ã‚ˆãæ··ãœã¾ã™ã€‚ ２．é‹ã«*ã ã—ã®æ料を入れã€ç«ã«ã‹ã‘沸ã„ãŸã‚‰ã€ï¼‘をスプーンã§ã™ãã£ã¦åŠ ãˆã€ä¸ã¾ã§ç«ã‚’通ã—ã¾ã™ã€‚ ３．昆布をå–り出ã—ã€ã”ã¼
土井善晴ã®ã‚ã˜ã”飯ã®ãŠã‚€ã™ã³/ãょã†ã®æ–™ç† | YUI-ONE
ç°¡å˜ ã‚¢ã‚¸ã®å¹²ç‰©ã®ã¾ãœã”飯 作り方・レシピ | クラシル
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