そもそもボージョレ・ヌーヴォー（というか赤ワイン）自体を質問者様が美味しいと思っているかどうかが、一つ目のポイントなのですが・・＾＾； そこらへんを考えずに書きます。ついでに、2005年に3,000円前後で売られていた造り手のものと想像して書きます。 美味しく飲める可能性は、なきにしもあらずです。 もらった時から、ずっと冷蔵庫ですか？おそらく低温の保存のおかげで果実味の変化は比較的少ない（ワインセラーよりも少ない）と思われます。 よく冷蔵庫で保存してはダメと（専門の本にも）書いていますが、実は問題ないとも言われています（数年程度の実証実験によるデータで、公共機関のデータでもないのですが）。 腐っていることはもちろんないですし（これは室温でも腐りはしない）、酢になっている可能性も少ないでしょう（酸化防止剤を使わない造り手でなければ）。 ただ、残念ながら、7歳の娘さんの成人時までというのは無理

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さっぱり、こんがり♪なささみと、香味野菜をマヨわさびドレッシングで。おいしいです！ 我が家では、少しずつアレンジしてワインにも、芋焼酎にも合わせてます♪ このレシピの生い立ち かなり昔に、どっかでこんなレシピを見たような・・・ずっと作ってるうちに、こんな感じになりました☆ さっぱり、こんがり♪なささみと、香味野菜をマヨわさびドレッシングで。おいしいです！ 我が家では、少しずつアレンジしてワインにも、芋焼酎にも合わせてます♪ このレシピの生い立ち かなり昔に、どっかでこんなレシピを見たような・・・ずっと作ってるうちに、こんな感じになりました☆

永谷園から発売されている「そうめん＋ラーメン」という謎の食べ物「そうらーめん」がスーパーでたたき売りされていたので買ってきました。言葉による説明だけではどのようなものなのかさっぱり想像が付かないのですが、なんだか危険な予感が……。 というわけで、意を決して作ってみました。一体どのようなものが完成するのでしょうか……？ 永谷園、のどごしはそうめん、味わいはラーメンの「そうらーめん」を発売 - GIGAZINE 永谷園の調査によると、夏場には約5割の人が週に1回以上はそうめんを食べているらしいのですが、残念ながらそんな頻度で食べたことはありません……主にソバばっかり食べていたので。なので、よく考えたら今年初のそーめんがこれになります。というか、分類的にはそうめんではなくて、ラーメンなのかな？あるいはただの「麺類」か？いずれにせよ、なんだか謎ばかり深まります。 これが例のブツ。今回は2袋買ってき

ナムコが全国のフードテーマパークで開催してきた全国お取り寄せプリンイベント「プリン博覧会」をプロデュースしてきた全国のプリン事情に精通するナムコ「最強のプリン発掘隊」が全国2000種類以上のご当地プリンのノウハウを元に、人気のご当地プリン6種を選定、さらに森永乳業と食感や卵黄と生クリームのバランスを4つのポイントから科学的に分析し、理想の比率(黄金比率)を見出し、商品化したとのこと。 一体どれだけすごい究極のプリンなのかという詳細は以下から。 ナムコ、森永乳業とコラボで「黄金比率プリン」を共同開発 内容量は80グラム、200キロカロリー。全国の量販店や小売店などで販売予定、価格は税別130円。発売日は以下の通り。 10月9日：関越・関東 10月23日：東海・関西地区 11月6日：その他全国 なお、ナムコによると日本のプリン文化は独自のもので、そもそもの始まりは船乗りの保存食として作られたと

日本で年間最も消費されているアルコール飲料はビールだそうです。近ごろはビールは高いからと発泡酒で我慢している人も少なくないと思いますが、世界にはその高いと感じているものよりさらに高価なビールが存在しています。お目にかかることはなさそうですが、いつか飲んでみたい。 詳細は以下の通り。 第1位：Vielle Bon Secours イギリスのUtobeerという会社が作っているVielle Bon Secoursは一本500ポンド(約1000ドル=約11万円)するそうです。1英パイント(568ml)あたりでは39ポンド(約9000円)だそうなので、5本セットの値段なのかも知れません。どちらにせよ、ビールではなくワインか何かの値段と間違えているような…。 このビールはどこでも売っているわけではなく、ロンドンのBorough Market内にあるUtobeerのコーナーで買うか、Bierodrom

コーヒーには多くのバリエーションがあり、それぞれどういう違いがあるのかちょっと分かりづらいことがあります。それを、イラストで図解しています。 詳細は以下の通り。 Coffee Drinks Illustrated | Lokesh Dhakar コーヒー豆を7g使い、デミタスカップという普通のカップより小さいカップで出すのがエスプレッソ。豆を14g使ったものはドッピオと呼ぶ。 アメリカンは大きめのカップに基準より多めのお湯を入れてボリュームを増やしたコーヒー。コーヒーっぽさを抑えることでコーヒー嫌いの人でも飲めるようになっている。 エスプレッソの上にスチームドミルク(ホットミルク)とフォームドミルク(泡立てミルク)を加えたものがカプチーノ。泡にイラストなどを描くラテアートが有名。 カフェラッテはコーヒーと牛乳を混ぜたもの。カフェ・オ・レと区別がつきにくいが、日本では濃いコーヒーと熱い牛乳を

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http://anond.hatelabo.jp/20070603203216 http://anond.hatelabo.jp/20070610021334 自分もある時から豆を買い、自分で挽いて飲むようになったんだけど、余りに美味しくて、もう粉には戻れないようになった。 朝は時間が限られていても、ある程度モノさえ揃っていればそんなに時間もかからないし、最近では小さい水筒にも入れて職場に持参している。 で、自宅コーヒーの三種の神器をまとめてみました。 ミル Vitantonio V2 コーヒーミル V2-CM 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)発売日: 2004/09/02メディア: ホーム&キッチン クリック: 35回この商品を含むブログ (5件) を見る これは電動で片手で持てるぐらいの大きさが良い。粉を写す際にミルに粉が残ってしまうので、付属の刷毛でかき出す

西日本で5月28日から発売（東日本では6月下旬から）されている、チロルチョコの「塩バニラ」を店頭で見つけたので買ってみました。「塩バニラ」という、あまり聞き慣れないフレーズにどんな味なのか気になりましたが、食べてみるとまるで「塩アイス」のような味がして驚きました。 詳細は以下の通り。 1個につき32キロカロリー。 10個入りでした。 包みを開けるとこんな感じ。白いチョコです。 断面を見ると確かにマシュマロが入っているのが分かります。 食べてみた感想ですが、本当にバニラ味のチョコの中に塩が入っており、少しジャリッとした食感がします。そのジャリッとした食感を、マシュマロのふわっとした食感が和らげている形。 後味に若干塩味が残る気がしますが、塩味が確実にバニラのコクを増しているのが分かります。これはすごい。まるで塩アイスを食べたときと同じような驚きでした。 詳細は以下のリンクで紹介されています。