TJO @TJO_datasci 「銀座の3万円の寿司より富山のもっと庶民的な寿司の方が美味かった」という話を見かけて、そりゃあ銀座の高い寿司は「産地から遥かに遠く隔たった銀座で何とかして美味く魚を食べるために工夫し尽くされた寿司」であって、何をどうあがいても魚の産地の目の前で頂く寿司にはかないませんよと思った 2021-01-22 22:18:14 TJO @TJO_datasci ちなみに自分も昔は「最高級の食材は全て東京に集まるのだから美味を求めるなら東京にいれば十分」派だったけど、昨秋福井で解禁後すぐのタグ付き越前ガニを食べてからその考えは変わったのだった pic.twitter.com/7VIIQ1mnrq 2021-01-23 09:43:12

ゆの @_emakaw 天下一品の人が言ってたお持ち帰りの天下一品セットのスープで先に鍋をして、シメでラーメンを入れるという罪深い鍋をしたんだけどとてつもなく美味しいのでみんなやろう… pic.twitter.com/rwxfhhlRty

こんにちは！天一の話になると人格が変わる漢、こっつんこつめ（@naga516）です。 その噂を聞きつけた瞬間から「いつか行きたい！いや、絶対に行かねばならぬ！！」と、心に誓っていた『天下一品　上朝宮店』へ行って参りました！！！ ここの天一の何が凄いって、立地も建物もメニューも色々と凄すぎるんです！ どこから紹介したらいいのか・・・。完全に混乱しておりますが、取り敢えず「！」多めでこってりとお伝え出来るよう全力を尽くします！ 「上朝宮店」は立地がおかしい！ なぜ、こんな秘境に天一が？ 普通、飲食店をオープンさせる場合、それなりに人が集まる場所を選びますよね？ 田舎をウリにした郷土料理屋さんとか、隠れ家的なレストラン・カフェならともかく、あの天下一品ですよ？？目立ってナンボだと思うのですが！ 何故だかとんでもなく辺鄙な場所に、『天下一品　上朝宮店』は存在しています。 事情があって、周囲の風景を

こんにちは。「豚もおだてりゃ木に登る」の木に登る豚ことヨッピーです。 とりあえずこの美味そうな物体を見てください。 「あーなんだ。イカ焼きか。勿体つけてなんやねんボケしばくぞ大阪湾の冷たい海に二度漬けしたろか」と思った貴方は高確率で関西人ではないでしょうか。 逆に言えば関西人以外の人は「この謎の食べ物はなんだ！？」って思うのかも知れません。 実はこれ、関西圏では「イカ焼き」と呼ばれる割とメジャーな食べ物でして、小麦粉の生地にイカの切り身を入れて熱い鉄板で上下からプレスして焼き上げ、中に甘辛いソースを塗って食べるという地元民にとってのソウルフードなのです。 そう、本日のテーマは、 イカ焼き、めっちゃ美味いのに全然知られてない問題 です！ 関西圏以外の人が想像するイカ焼き。 そして関西人が想像するイカ焼き。 そう！　同じ「イカ焼き」でも地域によって連想するものが違うのです！ Jタウンネット 東

「痛風鍋」 そのネーミングを耳にしただけで、足の親指がチクチクと痛くなってしまいそうなのは気のせいでしょうか。旬の牡蠣や白子、あん肝をこれでもかと豪快に盛り付けた鍋のインパクト抜群の写真は、ツイッターへ投稿されるや否や一気に1万リツイートを記録！ 先日お客様のご要望によりカキ、たらきく、あん肝を盛り合わせた「痛風鍋」なるものを作らせていただきました！見た目のインパクトも強烈ですが、味の方は唸るくらい美味しかったそうです！要予約で1人前2500円ほどでご用意出来ますよ！ pic.twitter.com/BBSmpJLXBa — 地酒と宮城のうまいもん処　斎太郎 (@saitarou323) 2016年3月7日 そんな話題沸騰の「痛風鍋」は、どこでどのようにして誕生したのか。そして、一体どれぐらいのプリン体が含まれているのか。期待と恐怖に胸と足を膨らませて、ツイート主である仙台のお店を訪れてみ

2017年09月09日 現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する Tweet 74コメント ｜2017年09月09日 18:00｜料理・グルメ｜Editタグ ：スイーツ 1 ：風吹けば名無し パリセヴェイユ（東京・自由が丘） Ryoura（東京・用賀） アテスウェイ（東京・西荻窪） アステリスク（東京・代々木上原） エーグル ドゥース（東京・目白） パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ（東京・葛飾） オーボンヴュータン（東京・尾山台） イデミ・スギノ（東京・銀座） ラ・パティスリー・ベルジュ（千葉・安房鴨川） アン・プチ・パケ（神奈川・横浜） ユウジアキジ（神奈川・横浜） アングランパ（埼玉・さいたま新都心） オークウッド（埼玉・春日部） パティスリー・ローレライ（栃木・宇都宮） 以上や 17/09/09 08:29 ID:7sc1ZN4Ir.net 当ブログサイ

こんにちは！ツマミ具依（@tsumami_gui_）です​！ いきなり食事中で失礼します。 何を食べてるかって？ ドムドムバーガーです！ 根強い人気を誇るドムドムバーガーですが、親会社のダイエーにより、 ホテル事業などを営むレンブラントホールディングスに売却されて9月以降はメニューを含めた全面リニューアルされると聞き、駆け込みで行ってきたわけです！ ちなみにドムドムバーガーは日本初のハンバーガーチェーンで、あのマクドナルドより日本における歴史は長いのです！ このドムドムバーガーのように、昔よりあまり見かけなくなってしまったチェーン店の心当たりはないですか？昔よく見たあのお店は今、どうなっているのでしょうか。 そこで、注目してほしい懐かしのチェーン店、全7店舗を巡ってきました！たかがチェーン店と舐めてはいけませんよー！ 肌身で感じるドムドムの圧倒的支持！ せっかくドムドムバーガーをいただくな

まいど憶良（おくら）です。 神戸には早くから世界各国の美味しい物が集まり、洋食屋さんの名店が多いことでも有名です。 今回はちょっとわかりにくい場所に「ものすごい名店があるよ」という話を聞きつけ、神戸は南京町にやってきました。 神戸南京町に、西側の「西安門」から入って1つ目の路地を右手に曲がると・・・ もう見えています。 ここ「洋食屋双平」さんは数々の神戸っ子の舌を満足させ、また食通をも唸らせてきた名店です。 なのに、コスパも良いので固定ファンも多いんです。 店に入ってすぐに目についたのは、神戸出身の切り絵作家、成田一徹さんの作品。 その他にも店内は、ご主人の趣味の品があちこちに飾られています。 揚げ物に使う油が重要なのです そんな店の人気メニューは、揚げ物です。エビカツ、ミンチカツ、トンカツ・・・。どれも人気で、まんべんなく注文が入りますという事でしたが、今回はエビ2尾と ミンチ1枚がセッ

毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 今年も無事に毎日食べ歩いて、記事を更新することができました。 今回は、2016年4月総まとめ、デカ盛り・メガ盛り・ドカ盛りランキングTOP5を発表します。 ★第5位★ 名古屋デカ盛り 「海老どて食堂」 「特大海老ふりゃ～ランチ（2440円）」 ＜記事：名古屋デカ盛り!「海老どて食堂」で”日本一”特大エビフライランチ!ご飯大盛り・おかわり自由!＞ 名古屋の超有名人気店の名物、全長35cmの特大エビフライです！！！ もちろん日本一の大きさです！！！ 『海老どて食堂』 住所：　〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6−9　エスカ地下街 アクセス：　名古屋駅　徒歩2分 営業時間：　11時から22時 定休日：　1月1日、2月の第3木曜、9月の第2木曜 TEL：　052-459-5517 ★第4位★ 麹町デカ盛り 「ラ・タベル

毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探してます。 集客こそが全てです。 今回は、デカ盛り焼きそば、成人1日当たりの野菜摂取量の350gの野菜がたっぷり入ったタンメンが食べられる超有名人気店「東京タンメン　トナリ　　東陽町本店」へ進撃しました。 公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】では、動画でお届けしています。 チャンネル登録お願いします。 デカ盛り焼きそば！「東京タンメン トナリ 東陽町本店」で大盛り・温玉のせ・大ライス！ 無性に焼きそばが食べたくなる時ってありますよね。 家で作る焼きそばも美味しいですが、お店で食べる焼きそばはより魅力的です。 スーパーなどで購入できる一般的な焼きそばは、粉末ソースです。 私は、粉末ソースよりも液体ソースが好きです。 液体ソースがよく絡んだ焼きそばをガッツリ食べたら最高です。 後は、ボリュームです。 焼きそばは、かなり食欲を刺激し

現在、Wプレゼントキャンペーンを実施中です。 【PRESENT1】 見積もりいただいた方全員に下記のいずれか1つお好きなプレゼントをお選びいただけます。個性的な風味を持ち、厳選した素材と徹底した製造へのこだわりのある「【お持ち帰り限定】7種の対象ハーゲンダッツ（税込351円）いずれか1つ、または「サーティワン アイスクリーム　レギュラーシングルギフト券 」、そして、粘りが良くてほのかな甘さが魅力の「千葉県産コシヒカリ1等米450g」です。 【PRESENT2】 さらに、見積もりいただいた方の中から抽選で毎月2名様に「Nintendo Switch（有機ELモデル）ホワイト」をプレゼントします。 プレゼントの条件は、自動車保険の見積もり依頼の完了後、見積もり依頼完了画面に表示されるアンケートへのご回答です。アンケートの内容は、自動車に乗る頻度やその他保険への興味などに関するものなど、簡単にご

こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか？ 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行きたがるんだ……」 と感じることもあるではないでしょうか。 そう、実はこの世の中には2種類の人間がいるのです。 すなわち―― 食に通じ、美味しいモノのためにはお金と労力を惜しまない「グルメ」！ 対して、ジャンクだろうと安物だろうと、何を食べてもおいしい！と喜べる「味オンチ」！ …この両者の間にはマリアナ海溝よりも深い溝があるわけですが、今日はそんな「グルメ」と「味オンチ」を集め、普段から言いたかったことを、両陣営にそれぞれブチまけてもらおうと思います。 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会 集まってもらったのはこちらのメンバー ▼グルメチーム 田中開（

どーも！ にものです。 一平ちゃんのショートケーキ味が発売されたようなので、好奇心のままに食べてみました。 というわけで、まずは食レポからどうぞ！ 一平ちゃん ショートケーキ味 いざ、一平ちゃんショートケーキ！ コンビニを３件ハシゴした後のドンキでやっと出会えたこの商品。 たぬきそばの横に陳列されるショートケーキ味に思わず笑ってしまった。 パッケージ　ドン！！ 彩りシュガーと甘ずっぱ〜いイチゴとコロコロぐると（ヨーグルト風味キューブ）入り！ パフェかな？？ フタをめくると、中にはあとのせかやくとスープとマヨが。 このかやくがスゴい。 どう見てもパフェの仕上げに乗せるやつです。 本当にありがとうございました。 とまあそんな感じで、若干のヤバさを感じながらもお湯を入れて待つこと３分。 えっ、なんかめっちゃ綺麗。 あぁ、あれか！キャベツか、キャベツのせいか！ そう、普通の一平ちゃんはかやくが先入

こんにちは。ヨッピーです。「それどこ」のお時間です。 突然ですが、皆さんは「さわやか」のハンバーグをご存知でしょうか。 これが「さわやか」の牛肉100%炭焼きハンバーグ。めちゃくちゃ美味い。 そもそも、この「さわやか」のハンバーグを知ったのはこちらの記事がきっかけです。 【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」 この記事中に溢れる、作者である山本さほさんの「さわやか」への愛にすっかり魅了されて以来、僕自身まんまと「さわやか」の虜になってしまったのであります。 元セロー乗りとしてYAMAHAに取材した帰りに「さわやかのハンバーグ食べなきゃ！」って御殿場に来たら驚異の1時間待ち……！ pic.twitter.com/ato1ctEhPm— ヨッピー (@yoppymodel) 2016年9月13日 メシ時にすまん…

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春巻きの具と言えば、何が好きですか？ 筍、春雨、豚肉、干し椎茸、人参・・・ いろいろありますよね。 具材を炒めた後に冷ましてから、 春巻きの皮で巻いて、揚げるので、 難しくはないけど手間がかかります。 でも、最近「はんぺん春巻き」を知ってから、 ハマってしまってよく作っているんですよ。 覚えておくとすごく便利な、 はんぺん春巻きレシピを紹介します。 今夜のおかずにいかがでしょうか？ はんぺん春巻きとは？ はんぺん春巻きというのは、 具に潰したはんぺんを入れた春巻きのこと。 普通の春巻きを作る手間を考えれば、 はんぺん春巻きはかなり楽！ 具材を炒めなくても良いんですよ！ 忙しい日でもパパパッと作れるんです。 中身を変えればアレンジもできるので、 ワンパターンにもなりにくいのも嬉しい所。 では、はんぺん春巻きを作っていきましょう！ と言いたい所ですが、 不覚にもはんぺんをおでんに使ってしまいま

前回の「鎌倉」の美味しいものに続いて、今回は「仙台」の美味しいものを紹介する。 仙台は大学を卒業した後に新卒で入った会社で最初に配属された街。わからないことばかりで慣れない仕事を頑張れた理由は「コンパクトでちょうど良い大きさの街が過ごしやすかったこと」「周りの人が皆あたたかく親切だったこと」、それから「食べ物が美味しかったこと」が大きかった気がする。 毎日「ランチは何にしよう」「夜はどこで飲もう」と考えるのが楽しみで、そのおかげで仕事を頑張れたようにも思う。「牛たん」のようにいわゆる皆が知っている名物もいいけれど、今回は朝～夜の食事の予算5,000円で楽しめる仙台の美味しいものを紹介したい。自分の好きな仙台の魅力を伝えることができればいいな、と思う。

» 【福岡グルメ】日本で初めて豚骨ラーメンに唐辛子を入れた『鳳凛』がバリうま！ ピリッとパンチの効いた味は KO 不可避 特集 豚骨ラーメンの激戦区・福岡県に、星の数ほど存在するラーメン店。今でこそ、豚骨ラーメンはどこでも食べることができ、何なら海外にさえ進出しているお店も増えた。だが、県内にはまだまだ全国区で知られていない名店も多くある。 例えば今回ご紹介する『らーめん屋 鳳凛（ほうりん）』もそのひとつ。特徴はなんと言っても、日本で初めて豚骨ラーメンに唐辛子を入れた店だということ。ピリッと辛い豚骨ラーメン好きには、たまらない1杯を提供してくれる。 ・ラーメンに入れる唐辛子だれ ピリッとした豚骨ラーメンはどこにでもあるようだが、元祖はここ。唐辛子を使った「特製辛味だれ」を使えば、最後まで飽きずに味の変化を楽しめる。記者はラーメン（650円）と餃子（380円）を注文。ラーメンが置かれると、思

※２０１８年９月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は料理記事です！ 私は麻婆豆腐が大好きで、よく自分で作っています。 安くて美味しくてたくさん食べられますからね！ わざわざ素を使って作るなんてマネはしません。 簡単な中華料理は自分で作ったほうがいいですよ。 かなり安上がりで食べられます。 自分で麻婆豆腐を作る！ 今回は私の麻婆豆腐の作り方を紹介します。 男の料理ですので分量はけっこう雑ですが、ご了承くださいｗ 材料 材料（１～２人前） 木綿豆腐　　１丁 豚挽肉　　　１００ｇ ネギ　　　　１本 ニンニク　　１～２片 豆板醤　　　大さじ１～２ シャンタン　大さじ１程度 醤油　　　　大さじ１～２ 酒　　　　　適量 みりん　　　適量 花椒　　　　適量 一味唐辛子　適量 水　　　　　適量 ゴマ油　　　少々 片栗粉　　　少々 誤差はあるでしょうが、いつも大体これくらいで作