米　…　1/2合 水　…　600ml（※） 春の七草　…　市販品1パック 塩　…　ふたつまみほど ※米1/2合に対する水の量は600〜900mlほどまで調整できます。詳しくは「基本のお粥」で紹介しています。 基本のお粥と共通の工程が多いため、YouTube動画も参考になりましたら！ 七草粥の下ごしらえ お粥の基本の分量（2～3人分）は『米1/2合に対して、水600ml』です。※これで普通の硬さのお粥に仕上がります。下の補足に水の分量による仕上がりの違いも紹介しています。 また、春の七草は市販品のパック売りされているものが便利です。ゆでるとカサも減るので、下の写真1パックを今回2～3人分に使い切りました。 ※市販品の七草がゆのセット品ひとつで、2人分なら具も多めとなりますが、4人分くらいまで作れると思います。 続いて七草の下ごしらえ（※これはお粥を炊いている間にやってもOK！）まず、すずしろ

ひとりに優しい宿を3つのカテゴリー別に5軒ずつリストアップ。気になる食事の場所や平日・休前日のひとり＆ふたり料金まで行く前に知りたい情報をぎゅぎゅっと詰め込みました。 » 第2回 遅めアウトで朝はのんびり » 第3回 魅力的な立地の宿 “ひとりで気ままに食事を楽しむ”篇 部屋食、個室食事処のある宿でのんびり食事を満喫しよう。 素朴だけど滋味深い 山国・会津の味 ［福島／会津東山温泉］ ◆会津東山温泉 向瀧 会津藩の保養所を前身にもち、趣のある建物は全国で最初に国の登録有形文化財になったそう。食事は「鯉の甘煮」や「ニシンの山椒漬け」など、山国・会津ならではの素材が織りなす郷土料理。冬場は「会津地鶏のあぶり汁」など身体を芯から温める料理が並ぶ。 会津東山温泉 向瀧(むかいたき) 所在地 福島県会津若松市東山町大字湯本字川向200 電話番号 0242-27-7501 チェックイン／アウト IN

みづき @hxxxxxm またジャニヲタ臭のすごいリカちゃんを手に入れてしまった、メンバーカラー的に玉森担と二階堂担かな、会場入ったら頭のリボンは迷惑にならないようにとってくださいね、二階堂担のリカちゃん pic.twitter.com/cPqSjpyEQZ 2017-08-21 21:33:39

北海道札幌には、関東で食べたらこれいくらするんだろう？！とびっくりするような美味しさと鮮度の回転寿司の店舗が沢山あります。 実際に札幌に住んでみて、何店舗か食べに行きましたが旅行で数日滞在するには食べ比べできないので絶対に失敗したくないですよね。 ここでは本当にオススメできる札幌駅からも行ける範囲の札幌の３大回転ずしご紹介します！ もくじ ①トリトン ②なごやか亭 ③根室　花まる まとめ ①トリトン 札幌の３大回転ずしの一つ。トリトン。 北見に本店を構えています。 ネタの厚みや大きさはやっぱりトリトンが一位です！ お勧めのネタを季節ごとに提案してくださるので、北海道外から来た方は絶対食べて頂きたい！！ さんまのにぎりなんて、かっぱずしにありましたっけ？笑 ザンギ（唐揚げ）もアッツアツで出てきて、美味しすぎます。 お寿司を子供のサイズにしてくれるのも嬉しいのです♪ 軍艦も、この通り！ 一口サ

学生だった頃、クレヨンハウスで素敵な絵本に出会った。 絵本が大好きだったのでたくさんの絵本を読んでいたが、その絵本は今までに読んだどの絵本とも違っていて衝撃を受けた。 値段を見ると少々高かったが、思い切って買うことにした。 その絵本がONE STROKEより出版されていた駒形克己の『BULE TO BULE』だ。 青くてかっちりとした雰囲気のこの本を開いて驚いた。 「それはきれいなかわのなか……」の文字とともに、現れた波は一段ごとに色と紙の素材が異なっていたのだ。ページをさらにめくると様々な生物が登場するのだが、生物達の素材も考え抜かれており、手で感触を確かめながら読み進めることとなった。ストーリーもさることながら、紙の良さを最大限に生かした絵本だと思った。元々、紙が好きではあったがさらに紙に興味を持ったし、駒形克己という人にも興味を持った。 それからはクレヨンハウスへ行くことがあると、駒

目次： 出産！入院準備53選・リスト一覧 出産！入院準備53選【解説編】 入院準備品は2つのバッグに分けるべき理由 出産準備はいつからするべき？ 出産準備にかかる費用は？ 出産前に知っておくと慌てないポイント 出産の兆候がわかる3つの話 出産！入院準備53選・まとめリスト一覧 最初に出産の入院準備に必要な物を一目で分かるように下記に一覧としてまとめました。 それぞれの詳しい内容は、この後の「出産！入院準備53選【解説編】」で分かりやすくお話しします。 まずは一通り目を通してみてくださいね。 補足1：アイテムに付けた記号の意味 各アイテムの記号は次の意味で付けました。 ◎：絶対に準備しておくべきもの ○：あると安心して入院生活を送れるもの △：あると便利で快適なもの お急ぎの方は「◎」だけを閲覧するでもかまいません。ぜひ、ご活用ください。 1．入院の手続きに絶対必須のリスト ◎ 母子健康手帳

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。先日作った「柚子カード」を使って柚子のタルトを作ったのでレシピを記そうと思います。 材料 パート・シュクレ ・バター　60g ・粉砂糖　33g ・卵黄　1個 ・薄力粉　100g ・アーモンドパウダー　20g 柚子カード ・ゆず果汁　50g ・全卵　2個(100g) ・グラニュー糖　50g ・バター　50g ・柚子の皮　適量 アーモンドパウダーがなければ全部薄力粉でOK。タルト生地に柚子カードを詰めるだけです。柚子カードの作り方は↓。作り方はこの記事でも記します。 色んなタルト型・セルクルなどで作れますが、6個取りマフィン型が1番作りやすいと思います。 ・バターを室温で柔らかくする ・粉砂糖、薄力粉、アーモンドパウダーはふるって使う ・オーブンを180℃に予熱する 作り方 パート・シュクレを作る 1.　ボウルに柔らかくしたバター60gを入れ

秋といえば美味しい食べ物に美しい紅葉が楽しみなシーズン。登山に写真が趣味な私も、この時期は頻繁に山に出掛けます。しかし、せっかくいい時期に山に出かけるなら、お弁当も一ひねり加えたいところです。ということで、ちょっと趣向をこらし、香り高い燻製づくしの山弁当を作ってみました。 ご紹介が遅れました。私「SpaceFlier」という写真とたまに料理のブログを書いているタケル（id:sfTKL）と申します。 燻製という調理法を身近にするSOTOのスモークポット 一般的に燻製と聞くとベーコンなどの長期保存食をイメージするかと思います。そしてそのような調理はハードルが高いとも。 かつては私もそう思っていた時期がありました。実際に長期保存を目的とした燻製料理は手間も時間も掛かりますし、家屋内であれば、煙という問題もあります。料理の基本といえば「煮る」「焼く」「蒸す」の3つですし「燻（いぶ）す」というのはキ

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関西の「陸の孤島」と呼ばれる和歌山は、大自然の宝庫。 大阪や京都や奈良の観光地にはない、絶景が堪能できます。 こんにちは。 絶景を見ると叫びたくなる、ライターのヒトミです。 写真のように、和歌山はとにかく絶景ポイントがたくさんあるのです。 例えば、山がまるごと聖地の高野山や…… 海、レジャー、温泉となんでもそろう白浜…… 本州の南の果ての串本…… そして有名な、那智の滝など……。 見ごたえのある絶景スポットが盛りだくさん！ 「串本」「那智の滝」あたりは秘境感が出ていますが、なんと、どこも電車やバス、車などで行ける観光地なのです。 ということで今回は、和歌山観光に行ったら必ず行くべきエリアを、4つに分けてご紹介します。 そのエリアとは、「高野山」「白浜」「串本」「那智勝浦」。 ではさっそく、行ってみましょう！ 高野山エリア 高野山は、約1200年前に弘法大師が開いた、真言密教の聖地。 山に一

知ってた？世界唯一の生食できる芋。変幻自在の山芋たち。 こんにちは。ヒッサンです。 みなさん！そろそろ山芋の季節がやってきますよ！秋です！山芋です！ というわけで、今回は「旬の初めの長芋サラダ」のレシピを紹介します。 切って調味料とあえるだけでできる、とっても簡単サラダです。 簡単ですが、旬を迎えようとしている長芋のシャキシャキとした食感を楽しめますよ！ 名前の通り、旬の初めの長芋を使います。旬については、こちらの記事で！ www.kato-hisaaki.com さて、レシピを紹介する前に、シャキシャキ、トロりと変幻自在な味を楽しませてくれる山芋について紹介しておきましょう。 山芋？長芋？ヤマノイモ科の仲間たち 山芋は、ヤマノイモ科に属し、旬はこの時期から2～3月まで続きます。 そして、この山芋は、「ヤマノイモ」と呼ばれる自然薯と「ヤマイモ」と呼ばれる長芋や、やまと芋に分かれるんですね。

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。栗祭り第8弾は栗のテリーヌのレシピを記そうと思います。和栗をたっぷり使った贅沢なパウンドケーキです。 動画でもどうぞ！(少しだけ多めに出来るようなレシピになってます) 材料 18cmパウンド型 ・バター　80g ・きび砂糖　55g ・はちみつ　15g ・卵黄　2個(36g) ・全卵　47g ・薄力粉　57g ・アーモンドパウダー　23g ・ベーキングパウダー　1g ・塩　ちょっぴり ・栗の渋皮煮　大きめ8個 ・ラム酒 バターは発酵バターがいいですね。砂糖はグラニュー糖でもいいですが、出来ればきび砂糖が馴染みます。味はかなり変わってしまいますがアーモンドパウダーも無ければ薄力粉で！栗の渋皮煮はこちらを使いました。 奇しくも"くまモン"の顔が変に切れてますが(笑)。1袋半くらい使います。 ・バターを室温で柔らかくする ・薄力粉、アーモンドパウ

合う食材を合わせる。これだけ。でもとんでもなく旨い！ こんにちは。ヒッサンです。 今回は、ニンニクとバターが香るちょっとおしゃれ系パスタ「キャベツとベーコンのガーリックバターパスタ」のレシピを紹介します。 ベーコンのうま味、バターのコク、ニンニクの香り、そこにキャベツの甘味と食感もプラスしちゃいますよ！もうこの文章だけでうまそう。 もともと相性のいい食材たちの強みを丁寧に引き出し合わせる。これだけでもう、とんでもなく旨い！ 最近、キャベツを使った料理を数多く紹介してきました 。 www.kato-hisaaki.com www.kato-hisaaki.com www.kato-hisaaki.com これらの記事でもクドクドと説明してきましたが、何度も言います！キャベツは葉脈を意識しましょう！そして、真ん中あたりの柔らかい葉は、手で！これ重要です。 ほんのちょっと意識するだけで、全然違い

京阪神から、車で走らせるとすぐに来ることが出来る、淡路島。 アクセスも良く、ドライブデートには、絶好の観光地だ。 真っ青な海と空に包まれた淡路島 そして、食の宝庫としても有名だ。 週末となれば、観光にデート、ドライブと訪れる方も多い。 そこで、今回は、淡路島デートにおすすめな素敵なカフェを紹介しましょう。 淡路島の西海岸に位置しているカフェマルコウ。 海沿いに位置し、店内の窓から瀬戸内海の風景を見渡す事ができる。 海の見えるカフェ、市内や都心に暮らしている人にとっては、あこがれる風景だろう。 店内 すっきりとした、それでも、決して殺風景な印象はせず、木の温もりに包まれた落ち着いた店内。 【店内禁煙】 店内は全面禁煙で気持ちよく楽しめる。 外の席は喫煙可、別途灰皿があるのでタバコを外で吸うことができる。 店内は陽光降り注ぎ自然の温かい明るさがいい。 瀬戸内を望める 夕刻には、瀬戸内に沈む夕日

城下町としての面影を色濃く残す山口県萩市。萩の特産品・夏みかんを使った菓子の製造・販売を最初に手がけた「光國(みつくに)本店」の名物は、なんといっても「夏蜜柑丸漬」。見た目のインパクトもさることながら、風味豊かな味わいもまた鮮烈です。 厚い皮の中にたっぷりの果汁を湛えた果肉は、甘酸っぱくさわやかな味わい――。くどすぎない上品な甘さと豊かな風味、萩の夏みかんは数ある柑橘類の中でも万人向けというよりも“オトナ向け”といえるのかもしれません。 そんな夏みかんを使った菓子の製造・販売を萩で初めて手がけたのが、「光國本店」。安政5（1858）年から店を構える老舗です。

かぼちゃのパウンドケーキ！ワンボウルで簡単ふわふわレシピビタミンいっぱいのかぼちゃを使ったパウンドケーキのレシピです。焼きたてはもちろん、バターがしっとりと馴染んでおいしくなる次の日もおいしいパウンドケーキ。ボウルひとつで作れる簡単お菓子レシピです。

ヒルナンデス！で紹介された「フレンチトースト風おにぎり」を恐る恐る試してみたら……安心した 公開日 2017年09月21日 9:30｜ 最終更新日 2017年09月20日 22:36 by mitok編集スタッフ（T） 関連キーワード　おにぎり  レシピ  再現レシピ 日本テレビ系『ヒルナンデス！』（2017年9月4日放送回）の「レシピの女王 シンプルレシピ教室」にて、第3代レシピの女王・大本紀子さんが一風変わったアレンジおにぎりの作り方を披露されておりました。 それが「チーズと塩昆布のオイルおにぎり」と「フレンチトースト風おにぎり」！　一見変わり種ですが、冷めても美味しい味付けなのがポイントなんです。実際に作ってみたらお弁当に良さげな仕上がり。……なんというレシピを考え出すのでしょうか！　改めてご紹介させていただきます。 「チーズと塩昆布」は材料を混ぜるだけ！ まずは「チーズと塩昆布のオ

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札幌に行ったら泊まりたい！最高のコーヒーと朝食で旅の朝を迎えられるホテル「HOTEL POTMUM STAY & COFFEE」 旅の朝、美味しいコーヒーで目覚めませんか？ こんにちは、シオリです。 今日は、北海道は札幌のホテル「HOTEL POTMUM STAY & COFFEE」をご紹介したいと思います。先日札幌に一泊することになり、せっかくなら素敵なところに泊まりたいな～と思って選んだのがこちらのホテルだったんです！ HOTEL POTMUM STAY & COFFEEは、今年の6月13日にオープンした新しい宿泊施設。オフィスビルだったところをリノベーションして誕生しました。札幌市営地下鉄東西線「菊水駅」２番出口から徒歩３分というアクセスの良い場所にあります。周辺は住宅が多く静かで、駅からの道のりにスーパーとコンビニがあるのでとっても便利でした！ 北海道のコーヒーカルチャーを牽引する

心揺さぶる満天の星空。その美しさは言葉では言い尽くせない。南北に長い日本の夜空は、場所や季節で様々な表情を見せる。空気が澄む秋に訪れたい、星降る宿をランキングした。空気の透明感が増す秋は、星空を眺める絶好の季節だ。星空を観光資源として打ち出す自治体も増えており、新たな体験型旅行として注目されている。星空が美しい場所には温泉のある場所も多く「夜空に温泉にと楽しみ方も一石二鳥」（トラベルズー・ジャパ