あたしの食べ歩きと自然

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道の駅旭志

菊池市旭志川辺にある「道の駅旭志」で昼飯を食べようと立ち寄ってみました。
今日の日替わりはカツ丼のようですが寒かったのでチャンポン（６８０円）を注文しました。
出てきたのは道の駅隣接の店らしくキャベツ、玉ねぎ、もやしがタップリ入ってスジ肉に
アッサリ目のスープの組み合わせでした。

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和風味処鬼太郎

和風味処鬼太郎
中津に入り、113号線を進み、豊陽公園前交差点を過ぎるとすぐ右手にあります。

豚のかつ丼はどこにでもあるけど「鱧かつ丼」という地元ながらのものです。

鱧の身は厚くてとても旨かったです。

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佐賀市　　大臣閣

ご主人のあとをシッカリとお母さんと姉妹で営業されてありました。
大盛りで注文しましたが、味は忘れない味があり一安心しました。
１月５日（水）は臨時休業されるそうです。

大臣閣
佐賀市諸富町大字諸富津１３８－９
0952-47-2121

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佐賀市　　幸陽閣

明けましておめでとうございます。
お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます

今年の初麺は佐賀の大臣閣に幸陽閣と両閣を計画しておりました。
（去年は山鹿の天琴に菊池の幸帝ラーメンでした。）
しかし、年末に大臣閣のご主人の訃報がメールにはいってきてビックリしました。
脂の量とか本当に細かいところまでお客の好みに合わせてラーメンを出される真摯な対応と
コッテリとしたラーメンに惚れて何十回と通ったものです。
本当に残念です。

去年、初めて食べたラーメン屋のトンコツで心を震わせたのが幸陽閣でした。
熱々のスープにトンコツが良く効いてコッテリ度も充分なのです。麺は柔麺です。
で、もう一軒の変更先ですが１２月３０日に再オープンした「いちげん。」
（今までの、「いちげん」に＋「。」が付いた店名に変わったようです）
に行こうと思ってます。

＜平成２２年１０月に綴ったものです＞

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ＧＷの食べ歩きと自然

ＧＷは久住・湯布院の散策に別府「六盛」で冷麺＆中華そばというコースでした。

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主に福岡地方（福岡市、筑後方面）の麺主力の食べ歩きのブログです。

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