１軒だけで帰るつもりだったんです。本当です。
誘いを断れない私が悪いのでしょうか
・・・と思う、今日この頃。
ライター仲間の
マダムＭ子が「行ってみたい」というので
リクエストにお応えして、
ガンダーラにお連れしました。
以下、昨晩のラインナップ。
ワラビと新タマネギのおひたし、漬物、カツオとサワラのお刺身。
サワラってお刺身でも食べられるんですねえ。トロンと甘くて美味
枝豆＆鶏皮串焼き、マカジキのパン粉焼き。
ウド、フキ、コゴミ、細竹の山菜四種盛り。
月山筍には早いゾと思ったら、細竹は秋田産とのこと。
付け根のあたりは５円玉ほどもあるくらい、ぶっとい上物でした。最高！！
今シーズンお初の、岩ガキ
レモン不要の清々しい風味で、夏を感じます。
大好きな蒸しホヤ。ほとんど私が食べちゃった。
シメは、海老天の卵とじ御飯。
もうお腹いっぱいです。
オサケは、乾坤一→小僧山水→栗駒山をいただきました。
料理もオサケも相変わらずの充実度。
これで４野口（飲み物込）はスバラシすぎますね。
ありがたや、ありがたや
過去の来店時は、１００％記憶プッツンしてた私ですが
今回はラストまで記録できた！！
初の快挙です（爆）
調子に乗って２軒めにＧＯ
先週金曜にお邪魔して、是非また行きたいと思っていた
居酒屋「華」へ。
コチラでいただいたオサケは、雪の茅舎でお馴染み斎弥酒造の
「無印」。ヒジョーに私好みの味でした。
このお酒「むじるし」ではなく、
むんずるすと呼ぶのが正しいそうです
ママさん（yokoponさん）は、普通のＯＬさんだったのを辞めて
このお店を始めたとのこと。いわゆる脱サラ？ですね。スゴイわぁ。。。
カペリンじゃない、本物のししゃもも食べられますヨ♪
そしてそして、絶好調のマダムＭ子は「そろそろ帰る」という私を
３軒目へと引っ張って（本当に引っ張って）いったのでした。
晩翠通りの
カクテルバーごとうごとうさんの作るカクテルはホントに絶品。
一人でも居心地のいい私のお気に入りのバーなんです。
でも・・数ヶ月ぶりかなぁ？ ご無沙汰しててスミマセン。
ご無沙汰のお詫びに、途中で花と果物を買ってった私たち。
御見舞いじゃあるまいし、ナゼに花と果物なのか？？
酔っぱらいの行動は、摩訶不思議ナリ～
本日もスコッチを所望。
随分と日本酒を飲んだし、口をサッパリしたいのでハイボールで。
いいお酒だったハズなんだけど、味を覚えておりません
あぁモッタイナイ。。。
そんなこんなで、激しく呑みました。
帰宅してからウコンの力を借りたのは、言うまでもありません。
二日酔いの今日の昼は、無性に透明スープのラーメンが食べたくなり
米沢らーめんの
置賜屋で普通のラーメン（６００円）。
キレイな魚系のスープが、しみじみと五臓六腑に染み渡ります。
ホッとしますねえ、この味。美味しゅうございました
いつも感心驚きです！
身も心もタフですねぇ～(笑)
＞☆さん
うわ、早・・。今、更新ボタン押したばかりなのに。
素早いコメントありがとうございます。
タフなのは気持ちだけ。体は相当ヘタってますよ ＾＾；
もう若くないってこと、自覚しちゃくないけませんな。
ぜっこーちょーだったようですね。。
うらまやしいっす。
待ってました（笑）
やはりガンダーラはいつ行ってもハズレなんてないんですね
改めてヒトサマの記事でヒシヒシと良さを感じますね～
良いお店なんだから記憶なくさない様に気をつけたいと思います＝自己反省(^_^;)
お酒もあても、とってもおいしそうです。
華さんのママが言われるのですかねー「むんずるす」！
つぼにはまってしまいましたー（笑）
そしてそして・・・置賜屋さんのラーメンおいしそうです。
特に二日酔いには（笑）
ココもまだ宿題店のままです。。。
＞おおさんへ
ハイ、ぜっこーちょーでした（汗）
そ～こ～へ行けば～、ど～ん～な人も～、酔えると言うよ～
＞なおちゃんへ
実は今回、初めてカウンターで呑んだの。
親方とも少しだけどお話できたし、また別の部分で
北の峯の良さを再認識できた気がしてます。
ハズレ無しどころか、いつも当たりで
自分の好きな酒肴なんぞが出た日にゃあ、大当たりだわ
＞トーレス最高さん
いつもどーもです♪
むんずるすを頼むと、もれなくママさんの発音指導が付いてきますよ。
置賜屋は、時々無性に食べたくなる味なのです。
近頃の「太麺」とは対照的な極細のちぢれ麺も、どこかホッとします。
おお、、これが、、！
さわらのお刺身、美味しいですよねっ☆（＞▽＜）
この前ぼんてんで頂いて再確認しましたー！
皮だけを炙って、おろしポン酢乗っけて食べるのが一番好きです。。（どーでもいいですね。。）
他のお料理もメチャうまそう。。蒸しホヤ大好きです～ はぁと
anegoさん、この日はだいぶはっちゃけましたか？（－ｍ－）むふっ
置賜屋さん、私も早く行ってみなきゃ！！バーニャの帰りにでも。。
企
＞wakameちゃん
はい～、楽しく呑みましたよ～♪
でも、連れのマダムＭ子が私以上にはっちゃけてくれたので
最後はしっかりしなきゃ！となりましたがね・・＾＾
サワラ刺しの味をご存じだったとは、さすがです。
ぼんてん、あなどれませんな。タタキでも食べてみたいわ。
置賜屋は小さいお店だけど、結構この日も混んでました。
穏やか系の味なので年配の方も多いです。
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