鮨一 | 田中商店 店主のブログ 好きこそ物の上手なれ

鮨一

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札幌の名店です。




僕は漁師の息子なので小さい時から魚を食べて育ちました。




鮨は大好きだったのですが、お寿司屋さんと回転寿司などのチェーン店などの違いこそわかりましたが値段ほどの違いは・・・
と思っていました。




しかし数年前にこちらのお寿司をいただいた時、えっ寿司って旨い!
と思いました。

それが「鮨一」さんです。




札幌の繁華街からはタクシーだと20分位かかりますが旨いです!




価格は東京で同じレベルのお寿司屋さんより全然安いです。




今回はランチでいただきました!




ご馳走様でした!