長崎・壱岐市の内海湾で地ガキ採り 「身が締まって上等」壱岐で地ガキがおいしい季節となった。「壱岐のモンサンミシェル」と呼ばれる長崎県壱岐市芦辺町の小島神社周辺でも、許可を得て地ガキ採りにいそしむ住民が見られる。神社は内海(う...2026/01/22 06:00#グルメ#長崎・佐世保版
博多雑煮を作ってみた! おわんの中に知恵と栄養 新年の幸せ願い...お正しょう月がつの伝でん統とう食しょくとして、昔むかしから食たべられてきたお雑ぞう煮には、各かく地ちで具ぐ材ざいやだしなどに特とく長ちょうがある。こども記き者しゃは今こん...2026/01/21 11:20#歴史・伝統#福岡市#粕屋町#こどもタイムズ#グルメ#こども記者
寒中の暖 ホットひと息 「あったか」特集1年のうち“寒極まる”のが、これから2月までの間。今週末にかけて強い寒波がやって来る見込みだ。耐寒の日々が続く中、縮こ...2026/01/21 10:00#金剛#北九州市#小郡市#飯塚市#九州の祭り・イベント#動物 犬猫#グルメ#もっと九州面
売れない芸人16年「現実逃避」の島で居場所 長崎・新上五島町で...【風人もよう濱本憲吾さん(40)】カメラを向けると、湯切り用のざるを手に「変顔」しながらポーズを決めた。長崎県新上五島町...2026/01/18 06:00#まちづくり#グルメ#長崎・佐世保版
しょうゆは「地元の味」【ナカジーのウマいもの通信】先日、びっくりしたことがありました。私は毎日、FM福岡で朝の生放送番組「モーニングジャム」を担当しています。サテライトスタジオになってまして、観覧...2026/01/17 06:00#ナカジーのウマいもの通信#久山町#グルメ#ふくおか版
福岡・筑後市のイチゴ「みつのか」1粒4000円 天神・岩田屋で販売福岡県筑後市で栽培されている1粒最高4千円のイチゴ「みつのか」が、福岡市・天神の岩田屋本店で20日まで販売されている。同店で開催中の「いちごフェスタ」の目玉商品の一つで、...2026/01/16 06:00#岩田屋#福岡市#筑後市#農林漁業#グルメ#九州経済面
北九州市の「照寿司」3代目が料理マスターズ「銀」 「見え」パフ...食文化の普及に貢献した料理人をたたえる農林水産省の顕彰制度「料理マスターズ」のシルバー賞に、北九州市戸畑区の人気すし店「照寿司...2026/01/16 06:00#表彰台・メダル#北九州市#グルメ#北九州版
石炭で焼き芋アツアツ 福岡・田川市美術館 家族連れなど体験つぼの中で石炭を燃やして焼き芋を作るイベントが12日、田川市美術館(福岡県同市新町)の前庭で開かれた。寒波の冷え込みが残る中...2026/01/13 06:00#田川市#九州の祭り・イベント#グルメ#筑豊版
福岡市の「犬丸」名物・鶏もも肉のオイル焼き 「もう食べられない...「犬丸に通えない教授」よりも「犬丸に通える准教授」の方が魅力的-。九州大医学部ではそんな言葉がささやかれていたという。「犬丸」は医学部に近い福岡市東区にあった鶏料理店の屋...2026/01/13 06:00#福岡市中央区#福岡市博多区#福岡市東区#九州大学#食品#福岡市#グルメ#風向計#オピニオン面
福岡市内の名店の味「曲物弁当」に 1月12日博多駅 稚加栄など...福岡市内の名店の味を伝統工芸品「博多曲物(まげもの)」に詰め込んだ弁当が12日、JR博多駅構内のマイング広場で販売され...2026/01/09 06:00#福岡市南区#福岡市中央区#マイング#福岡市#グルメ#ふくおか都市圏版#花粉症
レトロ空間でビーガン料理 【新年連載・ご近所鉄道でGO!】1913(大正2)年に建てられた木造駅舎のホームに、ディーゼル音の単行列車が入線してきた。佐賀県有田町の松浦鉄道蔵宿駅。駅舎内ではカフェレストラン「薪の宿から」が営業して...2026/01/08 06:00#グルメ#ふくおか都市圏版
福岡市の意識調査で「住みやすい」97%の高水準 「物価の安さ」...福岡市は、本年度の市政に関する意識調査の結果を公表した。「住みやすい」と回答した割合は97・4%(前年度と同じ)で、「住み続けたい」は92・9%(前年度比0・8ポイント減...2026/01/08 06:00#教育・学校#福岡市#グルメ#福祉#ふくおか都市圏版
佐賀・鳥栖ラーメンマップ登場 観光コンベンション協会が電子版作...鳥栖観光コンベンション協会は佐賀県鳥栖市内のラーメン店などを紹介する電子版の「鳥栖ラーメンマップ」を作成した。“至高の一...2026/01/07 06:00#グルメ#佐賀版
多彩なカモ料理を食べに来て 18店参加、13日から福岡県小郡市...多彩なカモ料理で「鴨のまち」をPRする福岡県小郡市のイベント「かもーん!鴨フェア」(鴨のまちプロジェクト実行委員会主催)が1...2026/01/06 06:00#歴史・伝統#小郡市#九州の祭り・イベント#グルメ#筑後版
旬の寒ブリ茶漬け 福岡・宗像市と岡垣町で堪能 1月15日からイベント福岡県宗像市の鐘崎漁港に水揚げされた旬の寒ブリを堪能するイベント「今だけ!ここだけ!寒ぶり茶漬け」が15日から、宗像市と岡垣...2026/01/04 06:00#宗像市#岡垣町#九州の祭り・イベント#グルメ#ふくおか都市圏版
無人駅、おいしさで盛り上げ【新年連載・ご近所鉄道でGO!】高層マンションや商業施設の谷間に、木造駅舎がひっそりたたずむ。1928年開業のJR南久留米駅(福岡県久留米市野中町)。...2026/01/04 06:00#運輸#大牟田市#久留米市#グルメ#ふくおか都市圏版#JR九州
変わるお遍路、守り続ける味【新年連載・ご近所鉄道でGO!】博多から約20分。トンネルを抜けると、普通列車は福岡県篠栗町の山あいで止まった。JR篠栗線の筑前山手駅。ホームの高さは...2026/01/03 06:00#運輸#篠栗町#グルメ#ふくおか都市圏版
長崎、熊本、鹿児島3県巡る「ちゃんぽんスタンプラリー」 計30...海鮮自慢のちゃんぽん店が点在する九州西岸部の国道389号を「ちゃんぽん街道」として売り出そうと、長崎、熊本、鹿児島3県の計30店がスタンプラリーを始めた。全店を巡って応募...2025/12/29 06:00#大牟田市#九州の祭り・イベント#グルメ#社会面
福岡市中央区「かもめ広場」にカキ小屋 地域活性化目指し住民らが初開催福岡市中央区港の「かもめ広場」で20、21日、食のイベント「かもめの牡蠣(かき)小屋in港」が開かれた。漁港や造船所がある同地区の活性化を目的に、住民らでつくる「港地区ま...2025/12/29 06:00#福岡市中央区#福岡市#九州の祭り・イベント#まちづくり#グルメ#ふくおか都市圏版
「福岡ん物産本」人気 食や工芸…誕生の背景も 振興会が製作 県...公益社団法人「県物産振興会」が製作し、無料配布するPR冊子「福岡ん物産本」が福岡県外で人気を集めている。食や工芸といった県産品を単純に紹介するだけでなく、誕生した背景など...2025/12/25 06:00#食品#福岡市#柳川市#グルメ#観光#ふくおか版