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オカリナ講師のジャスティンさんによる中華料理の漫画をまとめました。
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(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国人の友達(元プロのシェフ)がやってた中華料理 pic.twitter.com/6lYeQxanXO

2022-11-16 21:11:07
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

「酸辣土豆丝(すっぱ辛いじゃがいもの千切り)」といいます。 千切りが細ければ細いだけ美味しいような気がします。火が通っているのにすごくシャキシャキ。 pic.twitter.com/VagcqEpFNJ

2022-11-16 21:11:08
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国人の友達(元プロのシェフ)がやってた中華料理 pic.twitter.com/tVSu6MJTTA

2022-12-05 18:51:15
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

「西红柿炒鸡蛋」、地域によっては「番茄炒蛋」といいます(トマトと炒めたたまご)。 5分でできる一品。 pic.twitter.com/zTFdjVhE8B

2022-12-05 18:51:17
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国人の友達(元プロのシェフ)がやってた中華料理 pic.twitter.com/C7oG4aVNrT

2022-12-16 12:14:32
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国人の友達(元プロの中華料理人)がやってたドレッシングの作り方 pic.twitter.com/Lk5MlKfhPO

2022-09-25 17:05:35
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

きざんだにんにくとショウガを入れても良い (ただしめんどい) pic.twitter.com/8ELLNrl6I6

2022-09-25 17:07:55
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国の東北料理の店がやってた豆腐の切り方(ピータン豆腐) pic.twitter.com/yB4NyOP5NU

2022-12-29 12:05:19
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

昔中国でよく行ってた料理屋がやってた中華料理 pic.twitter.com/fDV9A57Xez

2023-01-09 19:39:03
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

中国語での料理名は「酸辣白菜(すっぱ辛い白菜)」と言います。 pic.twitter.com/qF2hrWgoY0

2023-01-09 19:39:04
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

(「鱼香茄子(ゆぃーしゃんちえず)」という名前です) (ちなみにこの「鱼香」の合わせダレは何にでも使えます。肉やピーマンと合わせると「鱼香肉丝」という名前の料理になります) pic.twitter.com/3E9yz3fn5L

2023-02-15 20:27:24
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

黄瓜金针菇(きゅうりえのき)という中国の伝統的な東北料理です。

2023-03-05 21:42:20
(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina

手撕包菜(手でちぎったキャベツ)といいます。 pic.twitter.com/j7ZTIQzN8C

2023-04-12 20:45:34
まとめたひと
いぐち @iguchi_www

KADOKAWAで編集の仕事をしています

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