■客人にお茶を出す文化

理解できなかったんだけど、おっさんになってやっと分かった

昔はペットボトルも無かったし、自販機もなかったし、何より車すらメジャーじゃなかった頃

誰かの家に行くとなるとそこそこ歩いたわけで

そしたら水分取りたくなるよな

そして、水がまだ安全とは言い難かった頃なら、煮沸したお茶が最適だったってことか

気づくのに30年はかかった

＿＿＿

せっかくだから調べた、ちょっと予想と違ってた

・マナーとしてお茶を出す文化が一般までメジャーになったのは江戸時代

・しかし最盛期は1950〜1980年代

・その前は、客対応は玄関先、土間、縁側、立ち話だった

・戦後、応接室の文化が広がった＋専業主婦の増加＋家庭訪問文化で「お客にはお茶」が普及

・会社でもお茶汲みが流行ったのがその頃

・お茶を出す文化は世界的にも珍しい

・なぜお茶か？　→　安全性、保存性、手軽、温かい＝丁寧さ、年令問わない

Permalink | 記事への反応(5) | 17:48

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