まず、新鮮なろ過水を195℃~205℃に温めます。この温度は、コーヒーの風味を最大限に引き出すために非常に重要です。
Permalink | 記事への反応(1) | 23:55
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F からの翻訳ミスやろか (200F = 93C くらいらしい)