歌海娜
| 歌海娜 | |
|---|---|
| 葡萄 | |
 | |
| 品种 | 葡萄 |
| 原产地 | 西班牙 |
| 主要产区 | 阿拉贡、阿莱利亚、普里奥拉托、鲁西永、罗讷河、撒丁岛、拉里奥哈 |
| VIVC编号 | 4461 |
歌海娜（法語：Grenache，发音：[ɡʁənaʃ] （ⓘ））是世界上种植量居第二位的红葡萄品种，歌海娜曾是世界上种植面积最为广阔的葡萄品种。该葡萄品种可以用來酿造红葡萄酒、桃红葡萄酒、加强型葡萄酒等葡萄酒。它主要種植在西班牙、法國南部、撒丁岛、澳大利亞和加利福尼亞州帕索罗布尔斯、聖華金谷等地。[1][2]由歌海娜酿造的葡萄酒酒精含量相对较高[3]。
参考文献
[编辑]- ^ （英）乔纳森·雷著，郭环宇译,葡萄酒全书,浙江科学技术出版社,2008.09,第23页.
- ^ （日）远藤诚主编,葡萄酒的感官世界 五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程,辽宁科学技术出版社,2013.01,第74页.
- ^ Wine & Spirits Education Trust (2012). Wine and Spirits: Understanding Wine Quality Second Revised Edition, pp. 6–9. London: Wine & Spirits Education Trust. ISBN 9781905819157.