槟城福建话

庇能福建話
Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa (白話字) Pī-néeng Hok-kiàn-uā (台罗拼音) Hokkien Pulau Pinang (馬來語) IPA: /pi˨˩nɛŋ˦˥ hɔk̚˦kiɛn˥˧ua˨˩/
母语国家和地区	马来西亚、印度尼西亞、泰國
区域	马来西亚（檳島、威省、玻璃市、吉打、霹雳） 泰國普吉府 印度尼西亞棉蘭
母语使用人数	1,824,741
語系	漢藏語系 漢語族 閩語支 沿海閩語 閩南语 泉漳片 漳州話 東南亞福建話 庇能福建話
文字	紅毛字（Âng-môo-jī） 修改型白話字（Pe̍͘h-ōa-jī） 修改型台羅（Tâi-lô） 臨時拼寫法 唐人字（Tn̂g-lâng-jī） 部薦字 諺文（仍在試驗） 漳泉音字（Hokkien Imji）
官方地位
作为官方语言	無
管理机构	無
語言代碼
ISO 639-3	nan

檳城福建話（音譯）
繁体字	庇能福建話
简化字	庇能福建话
白話字	Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa
标音 闽语 - 閩南語白話字 Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa - 台語羅馬字 Pī-néeng Hok-kiàn-uā
檳城福建話
繁体字	檳城福建話
简化字	槟城福建话
白話字	Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa
标音 官话 （現代標準漢語） - 汉语拼音 Bīnchéng Fújiànhuà 闽语 - 閩南語白話字 Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa - 台語羅馬字 Pin-siânn Hok-kiàn-uā

庇能福建話協會的一員 Timorthy Tye 以檳城福建話介紹該語言，攝於2014年2月17日

槟城福建话（POJ：Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa），又稱庇能福建话（POJ：Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa），是闽南语在馬來西亞槟城的变体。

檳城福建話源自漳州府海澄縣三都（今廈門市海滄區三都），受馬來語、英語、淡米爾語、潮州話、廣府話以及少量泰語的影响形成，語音上類似中國福建省漳浦、雲霄發音，及來自潮州府普寧縣的潮州音。此外，槟城福建话也保留了一些已失传的闽南语词汇。檳城附近的州屬如吉打、霹靂和玻璃市以及對岸的印尼棉蘭跟北蘇門答臘省、鄰近的泰國普吉府亦通行相似的閩南語方言，統稱北馬福建話。某些語境下，檳城福建話就是北馬福建話的代名詞。

正字法

位於檳城埠底的一攤售賣炒粿條的檔口，上書炒粿條的羅馬化為檳城人以臨時書寫系統書寫該詞的一種例子

檳城福建話主要是一種口語，但是也可以以漢字（當地稱「唐儂字」，POJ：Tn̂g-lâng-jī）書寫，不過最主要的拼寫法還是以拉丁字母（當地人稱之為「紅毛字」，POJ：Âng-môo-jī）爲主的白話字/教會羅馬字。檳城福建話書面用材的不斷增加，很大程度都歸功於社交媒體（例如：專門將文學、歷史、科學等相關的內容翻譯成檳城福建話的臉書專頁Penang Hokkien Library 檳城福建話文庫 （页面存档备份，存于互联网档案馆））。這些書面用材的標準通常都是以白話字及台羅爲準，並很大程度的進行不同的改變以適應當地福建話的語言習慣。

庇能福建話協會（馬來語：Persatuan Bahasa Hokkien Pulau Pinang，英語：The Hokkien Language Association of Penang）就是促進該語言使用和復興的組織，他們推動了一種基於台羅的拼寫系統，該系統經過修改以適應檳城福建話的音系及其外來詞。此外，另一個名爲「講福建話運動」（POJ：Kóng Hok-kiàn-ōa Ūn-tōng；英語：Speak Hokkien Campaign）的組織也提倡使用台灣教育部出版的「部薦字」作爲福建話的漢字書寫系統。

除此之外，網上上也有不少年輕人以教會羅馬字、台羅拼音以及檳城福建話（泉漳話）的漢字寫法來進行創作，例如：專在臉書以及Instagram上分享搞笑視頻的「麦按呢啦May姐」與「pukibinzzz」以及專門分享檳城福建話電影語錄以及迷因的「Penang Hokkien movie quotes 庇能福建話兮電火戲銘言」和「檳城福建話的電影語錄」。

雖然檳城福建話已經有了規範用字，但是多數母語人士並不瞭解這些規範系統，而是以基於英文及馬來文的拉丁字母拼寫系統的臨時拼寫法。不過也有一些以該臨時拼寫法而準的規範字，例如檳城馳名的美食炒粿條通常拼寫為「Char kway teow」、「Char Koay Teow」或「char kuey teow」等，而不是以白話字為基準的「cha/tsa kue tiau」（POJ：chhá-kóe-tiâu）。這些書寫系統對母語人士來説更直觀，是一些非書面用材的標準規範。

與泉州話的區別

槟城福建话具有不少漳州話特色（尤其是南漳），以下是幾個明顯與泉州話不同處（以下省略聲調）：

• 使用[ũ̯ĩ]，而偏泉片福建話則使用[ŋ̍]；例：門（[mũ̯ĩ]/mûi）、飯（[pũ̯ĩ]/pūiⁿ）、酸（[sũ̯ĩ]/suiⁿ）。
• 使用[ɛ]、[ɛ̃]， 而偏泉片福建話則使用[e]、[ĩ]；例：家（[kɛ]/ke）、蝦（[hɛ]/hê）、生（[sɛ̃]/seⁿ）。
• 使用[o̯e]，而偏泉片福建話則使用[e]或[ə]；例；火（[ho̯e]/hóe）、未（[bo̯e]/bōe）。
• 使用[e]，而偏泉片福建話則使用[o̯e]或[əe]；例：地（[te]/tē）、細（[se]/sè）。
• 使用[o̯a]，而偏泉片福建話和北漳州話則使用[o̯e]；例：話（[o̯a]/ōa）、瓜（[ko̯a]/koa）。
• 使用[ĩ̯ɔ̃]（在檳常為[ĩ̯ãũ̯]/iâuⁿ），而偏泉片福建話和北漳州話則使用[ĩ̯ũ]；例：羊（[ĩ̯ɔ̃]/iôⁿ）、丈（[tĩ̯ɔ̃]/tiōⁿ）、想（[ɕĩ̯ɔ̃]/siōⁿ）。
• 宕攝字裡，漳州話用[i̯aŋ]，泉州話使用[i̯ɔŋ]，而檳城福建話則混著使用；例：上（[ɕi̯aŋ]/siāng）、香（[hi̯aŋ]/hiang）。
• 日母字使用[z]、[ʑ]，而偏泉片福建話則使用[l]；例：入（[ʑip̚]/ji̍p）、熱（[zo̯aʔ]/joa̍h）、日（[ʑit̚]/ji̍t）。
• 使用漳州話發音；例：糜（[mõ̯ãĩ̯]/moâi）、先生（[ɕinsɛ̃]/sin-seⁿ）。
• 使用漳州話詞彙；例：挑羹（也作「調羹」）（[tʰi̯au̯ki̯ɔŋ]/thiâu-kiong，懶音 thâu-kiong）。

借詞

由於檳城語言的多樣性，該語言也與其他語言也有密切關係，所以引用了大量借詞。包括馬來語（北馬馬來語方言）、英語、潮州話、廣府話、少量泰語。

馬來語

参见：馬來語

正如在馬來西亞的其他華南移民（多為漢民）的母語一樣，檳城福建話也大量從馬來語借詞，但是相比之下數量會更多。

檳城福建話 （白話字及漢字）	馬來語	傳統閩南語詞匯 （臺語，台羅）	注釋
ān-ting	anting	耳鉤 hīnn-kau
bā-lái	balai polis	警察局 kíng-tshat-kio̍k
bā-lu 峇魯	baru	拄才 tú-tsiah
bān-san 萬山	bangsal	菜市仔 tshài-tshī-á	pá-sat（巴剎）也更常用
báng-kû	bangkul	椅條 í-liâu
bá-tû 礣砥	batu	石頭 tsio̍h-thâu
bēr-liân/lên	berlian	璇石 suān-tsio̍h
bī-nā-tang	binatang	動物 tōng-bu̍t	禽獸（khîm-siù）也更常用
gâ-tái 疨㾂	gatal	癢 tsiūnn
gēr-lí / gî-lí 疑理	geli	噁 ònn	該詞可以指惡心、及恐怖的東西
jiám-bân 染蠻	jamban	便所 piān-sóo	「jamban」在馬來語中用於口語，「tandas」才是規範 便所（piān-sóo）也更常用
kan-nang-tsû / kan-lang-tsû 蕳砃薯	kentang	馬鈴薯 má-lîng-tsû
kau-în / kau-îng 交姻（交寅）	kahwin	結婚 kiat-hun
khit-siàn 乞善	kesian	可憐 khó-liân
lām-peng	lampin	尿帕仔 jiō-phè-á
lô-ti 羅知	roti	麵包 mī-pau
ló-kun 老君	dukun	醫生 i-seng	馬來語「dukun」一詞其實是指以武術（偏方）治療病人的醫生 醫生（i-seng）也更常用
lui 鐳	duit	錢 tsînn	馬來人在表示錢幣時并不使用「duit」而是「wang」。該詞比較具爭議性
má-ná 嘛哪	mana	佗落 tó-lo̍h	該詞常用來表示「哪有？」（嘛哪有）。 提問「哪裏」，佗落（tó-lo̍h）一詞會更常用
mā-nek	manik	珠仔 tsu-á
má-tâ 馬打	mata-mata	警察 kíng-tshat
pīng-gang	pinggang	腰 io
pún 呠 / 僨	pun	也 iā	馬來語口語（Bahasa Pasar）
lā-sa	rasa	感覺 kám-kak
sá-bûn 雪文	sabun	茶箍 tê-khoo	也爲臺語借詞
sâm-pá 儳㞎	sampah	糞埽 pùn-sò
sa-yang / sa-iang 捎央	sayang	愛 ài
som-bóng 森妄	sombong	囂俳 hiau-pai
so͘-tong 蘇東	sotong	鰇魚 jiû-hû
su-kā / su-kah 私佮	suka	佮意 kah-ì
tá-hān 扙捍	tahan	忍耐 lím-nāi
ta-pí 焦比	tapi	但是 tān-sī	馬來語口語，規範為「tetapi」
to-lóng 多琅	tolong	鬥相共 tàu-sann-kāng	也有人用鬥跤手(tàu-kha-tshiú)
tong-kat 杖楬	tongkat	枴仔 kuái-á
chi-lā-kā	celaka	該死 kai-sí
chiám-pó	campur	摻 tsham
tōa-la 大帤	tuala	面巾 bīn-kin

在馬來語借詞中也有引用福建話詞彙，有時候意思跟原本詞彙有些不同。

馬來語	檳城福建話 （白話字及漢字）	注釋
beca	馬車 bé͘-chhia
bihun	米粉 bí-hún
Jepun	日本 Ji̍t-pún
loteng	樓頂 lâu-téng	在泉漳廈台意思是指閣樓
kicap	鮭汁 kê-chiap	醬汁
kongsi	公司 kong-si	在泉漳廈台意思為商業公司
kuaci	瓜子 koa-chí
kuetiau	粿條 kóe-tiâu
kuih	粿 kóe
mi	麵 mī
sinseh	先生 sin-seⁿ
tauhu	豆腐 tāu-hū
tauke	頭家 thâu-ke˙
teh	茶 tê͘
teko	茶鈷 tê͘-kó͘
Tionghua / Tionghoa	中華 Tiong-hôa
Tiongkok	中國 Tiong-kok
tukang	廚工 tû-kang

英語

檳城福建話也從英語中借用了一些詞彙，其中一些部份可能是透過馬來語借用的。通常這些詞語比馬來語詞更具技術性，且嵌入性較差，例如煞車、停車、管道、泵浦等。

檳城福建話 （白話字及漢字）	英語	傳統閩南語詞匯	注釋
a-bôi 阿bôi	boy	囝 kiánn	對自己兒子的熟悉的稱呼，也泛指別人的兒子或與兒子年齡相仿的年輕男性。
a-gêr 阿gêr	Girl	查某囝 tsa-bóo-kiánn	對自己女兒的熟悉的稱呼，也泛指別人的女兒或與自己女兒年齡相仿的年輕女性。
áng-kér 安哥	Uncle	阿叔 a-tsek	與父親年齡相仿的男子的熟悉稱呼，也泛指中年或老年男性。
án-tí 安娣	Aunty	阿姨 a-î	與母親年齡相仿的女性的熟悉稱呼，也泛指中年或老年婦女。
kú-shérn 古申	cushion	墊 tiām
lé͘-liô 黎撩	radio	收音機 siu-im-ki
mó͘-tô 摩哆	motorcycle	摩托車 môo-thok-tshia	源自摩托車中的馬達
sé͘-le̋rt 沙(律)	salad	沙拉 sa-la
só͘-fá 沙發	sofa	膨椅 phòng-í

泰語

檳城福建話中也包含被認為是源自泰語的詞彙。

檳城福建話 （白話字及漢字）	定義	其他福建話詞	注釋
poa̍t 鈸 / 鏺	貨幣單位的十分之一，即 10 仙/分，例：50仙 五十鈸 gō͘-cha̍p-poa̍t	kak 角	詞源終究未知，但被認為是來自泰語發音的銖(บาท baht)

其他漢方言

檳城福建話中的一些詞彙源自馬來西亞及其周邊地區使用的其他漢語種類。

檳城福建話	源自於	注釋
愛 ài	潮州話	福建閩南及台灣使用欲 beh
我 wá	潮州話	福建閩南及台灣使用góa，然而檳城福建話採用了潮州話的發音。
我儂 wá-lâng	潮州話	也可縮寫為wang / uang (卬)，福建閩南及台灣使用阮 gún / goán
汝儂 lú-lâng	潮州話	也可縮寫為luang (戎)，福建閩南及台灣使用恁 lín
伊儂 i-lâng	潮州話	也可縮寫為yang/iang (傇)，福建閩南及台灣使用𪜶 (亻因) in
無便 bô-piān	潮州話
豬母酸 / 霜 tu-bó-suiⁿ / sng	潮州話	檳城潮州話發音:豬母酸 tu-bó-sṳng.
啱 ngam	廣府話
大佬 tāi-lôu	廣府話	檳城福建話採用廣府話發音
緊張 kán-chiong / kín-chiong	廣府話	來自廣府話中的緊張 gán jēung ，或由福建話的「緊」 (kín) + 廣府話「張」 (jēung) 組成，有時會用kín-tioⁿ / tiauⁿ這個音
無釐頭 môu-lêi-thāu	廣府話	來自廣府話的無厘頭 mòuh lèih tàuh
豬腸粉 chý-chhiông-fân	廣府話	檳城福建話採用廣府話發音
雲吞 oān-than	廣府話	檳城福建話採用廣府話發音
濕濕碎 sa̋p-sa̋p-sêoi	廣府話	檳城福建話採用廣府話發音
死爸 / 父 sí-pē͘	新加坡福建話	源自潮州話的死父 sí-pẽ及新加坡福建話的死爸 sí-pē
我老兮 wá-lāu-ê	新加坡福建話

參考文獻

• 王桂蘭. 馬來西亞檳城福建話研究 (PDF). 國立臺灣師範大學臺灣語文學系博士論文 (学位论文). 2017. （原始内容 (PDF)存档于2021-05-04）. 

参閲

• 北马福建话
• 新加坡福建話
• 南马福建话
• 东南亚福建话
• 闽南语
• 漳州话
• 厦门话
• 泉州話
• 講福建話運動

外部連結

• Penang Hokkien Podcast 檳城福建 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 〈北馬、檳榔福建話仒聲調〉
• 讲福建话运动 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 槟城福建话 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Penang Hokkien movie quotes 庇能福建話兮電火戲銘言
• Penang Hokkien movie quotes / 檳城福建話的電影語錄 （页面存档备份，存于互联网档案馆）