岡山市北区田町にある、
1881年創業のきびだんごの老舗、
山脇山月堂の姉妹店の、
大福屋 山月 本店 (さんげつ)の続きです。
こじんまりとしたお店なので、感染症対策で、
1人、または一組しか店内に入れません。
桃太郎の絵本の中で出て来る、リアルで、大きな、
きびだんごを作ろうとしたら、
やわらかさを追求している内に、
大福になったそうです。
厳選された北海道産の小豆と、
地元の備中小豆を使った2種類の、
きほんの大福を中心に、
色んなフレーバーがあります。
お店の方にお勧めを尋ねて、3種類買って帰りました。
人気の和菓子は、売り切れになっていたりするので、
予約をすると、取り置きをしてもらえます。
大福を入れてくれる紙袋が、とても素敵です。
大福の下に敷いているのが、紙袋です。
洋食キッチン かもめに取材に来られた時も、
偶然お会いしたのに、
私の事を覚えていてくださっていて、嬉しかったです。
大福屋 山月 本店
大福屋 山月 本店
過去記事
新オープン 山脇山月堂 さんすて岡山店 桃太郎伝説 吉備団子 20
新オープン 大福屋 山月 本店 リアルきびだんご目指して大福に クリーム大福 山脇山月堂 姉妹店
大福屋 山月 本店 クリーム大福 きんとん大福 かぶせ茶 きほんの大福 備中小豆 きな粉
大福屋 山月 本店 苺クリーム大福 きほんの大福 クリーム大福きな粉
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大福屋 山月 本店 クリーム大福 きんとん大福 かぶせ茶 きほんの大福 備中小豆 きな粉 Eternal Rose(エターナルローズ)岡山県岡山市北区田町 #大福屋山月本店 #大福屋山月 #山月 #大福 #エターナルローズ #クリーム大福 #きんとん大福かぶせ茶 #きほんの大福備中小豆きな粉 #きほんの大福 #山脇山月堂 #テイクアウト #和菓子
1881年創業のきびだんごの老舗、
山脇山月堂の姉妹店の、
大福屋 山月 本店 (さんげつ)の続きです。
こじんまりとしたお店なので、感染症対策で、
1人、または一組しか店内に入れません。
桃太郎の絵本の中で出て来る、リアルで、大きな、
きびだんごを作ろうとしたら、
やわらかさを追求している内に、
大福になったそうです。
厳選された北海道産の小豆と、
地元の備中小豆を使った2種類の、
きほんの大福を中心に、
色んなフレーバーがあります。
お店の方にお勧めを尋ねて、3種類買って帰りました。
人気の和菓子は、売り切れになっていたりするので、
予約をすると、取り置きをしてもらえます。
大福を入れてくれる紙袋が、とても素敵です。
大福の下に敷いているのが、紙袋です。
クリーム大福
「北海道産小豆のこしあんと
クリームが口の中で求肥と溶け合う
豊かな食感の大福」
一番食べたかった大福です。
求肥は、やわらかくて、もちもち!伸びも良く、
なめらかなこしあんと、クリームの相性が良くて、
今までに食べた事のある、大福の中で一番やわらかいです。
一番食べたかった大福です。
求肥は、やわらかくて、もちもち!伸びも良く、
なめらかなこしあんと、クリームの相性が良くて、
今までに食べた事のある、大福の中で一番やわらかいです。
きんとん大福 かぶせ茶
「鳴門金時と上質な栗の
極上きんとんと岡山・引両紋の
かぶせ粉が織りなす贅沢な口当たり」
栗きんとんの香りと、甘みが良い感じで、好きなんですが、
かぶせ粉の、お茶の渋みが、強くて、
せっかくの栗の香りと味を消してしまっているというか、
ぶつかり合っているというか…。
かぶせ粉無しの、きんとん大福を食べてみたい。
と思いました。
栗きんとんの香りと、甘みが良い感じで、好きなんですが、
かぶせ粉の、お茶の渋みが、強くて、
せっかくの栗の香りと味を消してしまっているというか、
ぶつかり合っているというか…。
かぶせ粉無しの、きんとん大福を食べてみたい。
と思いました。
きほんの大福 備中小豆 きな粉
「良質な小豆の栽培に適した備中地域の
貴重なこしあんと香ばしいきな粉の
取材に来られてて、一緒に記念撮影していただきました。洋食キッチン かもめに取材に来られた時も、
偶然お会いしたのに、
私の事を覚えていてくださっていて、嬉しかったです。
大福屋 山月 本店
大福屋 山月 本店
過去記事
新オープン 山脇山月堂 さんすて岡山店 桃太郎伝説 吉備団子 20
新オープン 大福屋 山月 本店 リアルきびだんご目指して大福に クリーム大福 山脇山月堂 姉妹店
大福屋 山月 本店 クリーム大福 きんとん大福 かぶせ茶 きほんの大福 備中小豆 きな粉
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