بھاپ Ø³Û ØªÛار Ú©Û ÛÙØ¦Û Ù ÚÚ¾ÙÛ ÙÛÙ Ù Ú©Û Ø³Ø§ØªÚ¾ بÙاÙÛ Ú©Û ØªØ±Ú©Ûب - ترکÛب Ù٠بر 1441
اشÛاء:
Ù ÚÚ¾ÙÛ ÛÚÛ Ú©Û Ø¨ØºÛر Úار عدد سÙائس (تازÛ)
ÙÛ٠٠جÙس تÛÙ Ù¹Ûب٠سپÙÙ
ÙÙ Ú© Øسب ذائÙÛ
ادرک اÛÚ© عدد اÛÚ© اÙÚ Ù ÙÙ¹Û
ÙÛس٠Úار عدد Ù¾ÙتھÛاں
سبز Ù¾Ûاز د٠عدد
اجÙØ§Ø¦Ù Ú©Û ÚÙÙ¹Ú¾Ù Ù ÛÚÛÙ
ÙÛ٠٠اÛÚ© عدد(تازÛ)
سÙÛد Ø³Ø±Ú©Û Ú©Ù¾
کاÙÛ Ù Ø±Ú (ثابت) 10سÛ12عدد
تÛز Ù¾ØªÛ Ø¯Ù Ø¹Ø¯Ø¯
Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ø³Ø¬Ø§ÙÙ¹:
بÙد Ú¯ÙØ¨Ú¾Û Ø§ÛÚ© عدد
ٹ٠اٹر اÛÚ© عدد
Ø´Ù ÙÛ Ù Ø±Ú Ø§ÛÚ© عدد
ترکÛب:
1ÛÙ ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ù¾Ù¹Ú¾Û Ú©Ø§ Ú¯Ùشت ÙÛ Ú©Ø± ا٠ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ØµØ§Ù Ú©Ø± ÙÛÚºØ ØµØ§Ù Ú©Ø±ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© Ù¹Ûب٠سپÙÙ ÙÛ٠٠جÙس اÙر ÙÙ Ú© Øسب ذائÙÛ Úا٠دÛÚºØ ÙÙ Ú© اÙر جÙس ÙگاÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© طر٠رکھ دÛÚºÛ
2Ûادرک ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ÚÚ¾ÛÙ ÙÛÚºØ ÚÚ¾ÛÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚº دھÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ø³Ùائس بÙا ÙÛÚºÛÙÛس٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ÚÚ¾ÛÙ ÙÛÚº ÚÚ¾ÛÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾ÙÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ø³Ùائس بÙا ÙÛÚºÛ Ø³Ø¨Ø² Ù¾Ûاز ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚºØ Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø®Ø´Ú© کر ÙÛÚº خشک کر ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ Ù¾Ûاز Ú©Ù Ú¯ÙÙ Ú¯Ù٠سÙائس Ù ÛÚº کاٹ ÙÛÚºÛ Ø§Ø³ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب Ø§Ù Ø¯Ø§Ø¦Ø±Û Ù٠ا Ù¾Ûاز ک٠خشک ÛÙÙÛ Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ Ø§Ø¬ÙØ§Ø¦Ù Ú©Û ÚÙٹھ٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾ÙÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û ÚÚ¾ÙÙ¹Û ÚÚ¾ÙÙ¹Û Ù¹Ú©ÚÛ Ø¨Ùا ÙÛÚºÛ Ù¹Ú©ÚÛ Ø¨ÙاÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© طر٠رکھ دÛÚºØ ÙÛ٠٠ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚºØ Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ خشک کر ÙÛÚºØ Ø®Ø´Ú© کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ú¯ÙÙ Ú¯Ù٠سÙائس بÙا ÙÛÚºÛ
3Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب سÙÛد Ø³Ø±Ú©Û Ù ÛÚº سÙائس Ú©Ûا ÛÙا ادرک ÙÛØ³Ù Ú©Û Ù¾Ûسٹ کاÙÛ Ù Ø±ÚÛÚº (ثابت) اجÙائ٠(خشک) سبز Ù¾Ûاز Ú¯ÙÙ Ù¹Ú©ÚÛ Ú©Ûا ÛÙا تÛز Ù¾ØªÛ ØÙÛÙ Ù Ú©Û Ø³ÙØ§Ø¦Ø³Ø ÙÙ Ú© اÙر آدھا Ú©Ù¾ پاÙÛ Ù ÛÚº Úا٠کر اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù Ú©Ø³ کر ÙÛÚºØ Ù Ú©Ø³ کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ù ÛÚº ÙÛ٠٠جÙس اÙر ÙÙ Ú© ÙÚ¯Û ÛÙØ¦Û Ù ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ø³Ùائس Úا٠دÛÚºÛ ÚاÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù Ú©Ø³ کر ÛÚºØ Ù Ú©Ø³ کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ ا٠ک٠رÛÙرÛجرÛٹر Ù ÛÚº Ø¢Ø¯Ú¾Û Ú¯Ú¾ÙÙ¹Û Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ
4Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ٠صاÙØÛ Ø¯Ø§Ø± Ù ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ø³Ùائس Ú©Ù Ú©Ø³Û Ø³ÛØ¯Ú¾Û Ù¾ÙÛÙ¹ Ù ÛÚº رکھ کر اÙپر Ø³Û Ø§ÚÚ¾Û Ú©Û Ø·Ø±Ø Ø¨Ùد کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÙÙÙ Ù ÛÚº 220ÚÚ¯Ø±Û Ø³ÛÙÙ¹Û Ú¯Ø±ÛÚپر 12سÛ15Ù ÙÙ¹ تک رکھ کر اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù¾Ú©Ø§ÙÛÚºÛ Ù¾Ú©Ø§ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ جب سÙائس Ùر٠اÙر Ø®Ø³ØªÛ Û٠جائÛÚº ت٠اÙÙ٠بÙد کر دÛÚºÛ
5Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ا٠گر٠ٹکÚÛ Ú©Ù Ø¨Ú¾Ø§Ù¾ ÙاÙÛ Ø¨Ø±ØªÙ Ù ÛÚº رکھ کر پکائÛÚºÛ Ø¨Ú¾Ø§Ù¾ ÙاÙÛ Ø¨Ø±ØªÙ Ù ÛÚº دس Ù ÙÙ¹ تک رکھÛÚº اÙر اگر اÙÙÙ Ù ÛÚº رکھÙا ÚاÛØªÛ ÛÛÚº ت٠تÛز Øرارت پر Úار Ù ÙÙ¹ Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ Ø®Ûا٠رکھÛÚº Ú©Û Ø§ÙÙÙ Ù Ûکر٠ÙÛÙ ÛÙ Ø³Ø§Ø¯Û Ø§ÙÙÙ Ù ÛÚº زÛØ§Ø¯Û ÙÙت درکار Û٠تاÛÛÛ
6Û Ø§Ø³ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ا٠سÙائس ک٠جÙØ¯Û Ø³Û Ú©Ú¾Ø§ÙÛ Ú©Û ÙØ¦Û Ù¾ÛØ´ کر دÛÚºØ Ø§Ø³ ÚØ´ Ú©Ù Ù¾ÛØ´ کر ÙÛ Ø³Û Ù¾ÛÙÛ Ø¨Ùد Ú¯ÙØ¨Ú¾Û Ù¹Ù Ø§Ù¹Ø± اÙر Ø´Ù ÙÛ Ù Ø±Ú Ú©Û Ù¹Ú©ÚÙÚº Ø³Û Ø§ÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Ø¬Ø§ کر Ù¾ÛØ´ کر ÛÚºÛ
غذائÛت:
Ú©ÛÙÙرÛز (ØرارÛ) 165
پرÙÙ¹ÛÙ 15.6
ÚÚ©ÙØ§Ø¦Û 0.8
کارÙÛائÛÚرÛٹس 7.4
Ùائبر ز(رÛØ´Û ) 0.7
Ù ÚÚ¾ÙÛ ÛÚÛ Ú©Û Ø¨ØºÛر Úار عدد سÙائس (تازÛ)
ÙÛ٠٠جÙس تÛÙ Ù¹Ûب٠سپÙÙ
ÙÙ Ú© Øسب ذائÙÛ
ادرک اÛÚ© عدد اÛÚ© اÙÚ Ù ÙÙ¹Û
ÙÛس٠Úار عدد Ù¾ÙتھÛاں
سبز Ù¾Ûاز د٠عدد
اجÙØ§Ø¦Ù Ú©Û ÚÙÙ¹Ú¾Ù Ù ÛÚÛÙ
ÙÛ٠٠اÛÚ© عدد(تازÛ)
سÙÛد Ø³Ø±Ú©Û Ú©Ù¾
کاÙÛ Ù Ø±Ú (ثابت) 10سÛ12عدد
تÛز Ù¾ØªÛ Ø¯Ù Ø¹Ø¯Ø¯
Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ø³Ø¬Ø§ÙÙ¹:
بÙد Ú¯ÙØ¨Ú¾Û Ø§ÛÚ© عدد
ٹ٠اٹر اÛÚ© عدد
Ø´Ù ÙÛ Ù Ø±Ú Ø§ÛÚ© عدد
ترکÛب:
1ÛÙ ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ù¾Ù¹Ú¾Û Ú©Ø§ Ú¯Ùشت ÙÛ Ú©Ø± ا٠ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ØµØ§Ù Ú©Ø± ÙÛÚºØ ØµØ§Ù Ú©Ø±ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© Ù¹Ûب٠سپÙÙ ÙÛ٠٠جÙس اÙر ÙÙ Ú© Øسب ذائÙÛ Úا٠دÛÚºØ ÙÙ Ú© اÙر جÙس ÙگاÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© طر٠رکھ دÛÚºÛ
2Ûادرک ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ÚÚ¾ÛÙ ÙÛÚºØ ÚÚ¾ÛÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚº دھÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ø³Ùائس بÙا ÙÛÚºÛÙÛس٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û ÚÚ¾ÛÙ ÙÛÚº ÚÚ¾ÛÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾ÙÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ø³Ùائس بÙا ÙÛÚºÛ Ø³Ø¨Ø² Ù¾Ûاز ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚºØ Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ø®Ø´Ú© کر ÙÛÚº خشک کر ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ Ù¾Ûاز Ú©Ù Ú¯ÙÙ Ú¯Ù٠سÙائس Ù ÛÚº کاٹ ÙÛÚºÛ Ø§Ø³ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب Ø§Ù Ø¯Ø§Ø¦Ø±Û Ù٠ا Ù¾Ûاز ک٠خشک ÛÙÙÛ Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ Ø§Ø¬ÙØ§Ø¦Ù Ú©Û ÚÙٹھ٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾ÙÙÛÚº Ø Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û ÚÚ¾ÙÙ¹Û ÚÚ¾ÙÙ¹Û Ù¹Ú©ÚÛ Ø¨Ùا ÙÛÚºÛ Ù¹Ú©ÚÛ Ø¨ÙاÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÛÚ© طر٠رکھ دÛÚºØ ÙÛ٠٠ک٠اÚÚ¾Û Ø·Ø± Ø Ø³Û Ø¯Ú¾Ù ÙÛÚºØ Ø¯Ú¾ÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ خشک کر ÙÛÚºØ Ø®Ø´Ú© کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ú©Û Ú¯ÙÙ Ú¯Ù٠سÙائس بÙا ÙÛÚºÛ
3Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب سÙÛد Ø³Ø±Ú©Û Ù ÛÚº سÙائس Ú©Ûا ÛÙا ادرک ÙÛØ³Ù Ú©Û Ù¾Ûسٹ کاÙÛ Ù Ø±ÚÛÚº (ثابت) اجÙائ٠(خشک) سبز Ù¾Ûاز Ú¯ÙÙ Ù¹Ú©ÚÛ Ú©Ûا ÛÙا تÛز Ù¾ØªÛ ØÙÛÙ Ù Ú©Û Ø³ÙØ§Ø¦Ø³Ø ÙÙ Ú© اÙر آدھا Ú©Ù¾ پاÙÛ Ù ÛÚº Úا٠کر اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù Ú©Ø³ کر ÙÛÚºØ Ù Ú©Ø³ کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اس Ù ÛÚº ÙÛ٠٠جÙس اÙر ÙÙ Ú© ÙÚ¯Û ÛÙØ¦Û Ù ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ø³Ùائس Úا٠دÛÚºÛ ÚاÙÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù Ú©Ø³ کر ÛÚºØ Ù Ú©Ø³ کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ ا٠ک٠رÛÙرÛجرÛٹر Ù ÛÚº Ø¢Ø¯Ú¾Û Ú¯Ú¾ÙÙ¹Û Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ
4Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ٠صاÙØÛ Ø¯Ø§Ø± Ù ÚÚ¾ÙÛ Ú©Û Ø³Ùائس Ú©Ù Ú©Ø³Û Ø³ÛØ¯Ú¾Û Ù¾ÙÛÙ¹ Ù ÛÚº رکھ کر اÙپر Ø³Û Ø§ÚÚ¾Û Ú©Û Ø·Ø±Ø Ø¨Ùد کرÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اÙÙÙ Ù ÛÚº 220ÚÚ¯Ø±Û Ø³ÛÙÙ¹Û Ú¯Ø±ÛÚپر 12سÛ15Ù ÙÙ¹ تک رکھ کر اÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Û Ù¾Ú©Ø§ÙÛÚºÛ Ù¾Ú©Ø§ÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ جب سÙائس Ùر٠اÙر Ø®Ø³ØªÛ Û٠جائÛÚº ت٠اÙÙ٠بÙد کر دÛÚºÛ
5Ûاس Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ا٠گر٠ٹکÚÛ Ú©Ù Ø¨Ú¾Ø§Ù¾ ÙاÙÛ Ø¨Ø±ØªÙ Ù ÛÚº رکھ کر پکائÛÚºÛ Ø¨Ú¾Ø§Ù¾ ÙاÙÛ Ø¨Ø±ØªÙ Ù ÛÚº دس Ù ÙÙ¹ تک رکھÛÚº اÙر اگر اÙÙÙ Ù ÛÚº رکھÙا ÚاÛØªÛ ÛÛÚº ت٠تÛز Øرارت پر Úار Ù ÙÙ¹ Ú©Û ÙØ¦Û Ø±Ú©Ú¾ دÛÚºÛ Ø®Ûا٠رکھÛÚº Ú©Û Ø§ÙÙÙ Ù Ûکر٠ÙÛÙ ÛÙ Ø³Ø§Ø¯Û Ø§ÙÙÙ Ù ÛÚº زÛØ§Ø¯Û ÙÙت درکار Û٠تاÛÛÛ
6Û Ø§Ø³ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ اب ا٠سÙائس ک٠جÙØ¯Û Ø³Û Ú©Ú¾Ø§ÙÛ Ú©Û ÙØ¦Û Ù¾ÛØ´ کر دÛÚºØ Ø§Ø³ ÚØ´ Ú©Ù Ù¾ÛØ´ کر ÙÛ Ø³Û Ù¾ÛÙÛ Ø¨Ùد Ú¯ÙØ¨Ú¾Û Ù¹Ù Ø§Ù¹Ø± اÙر Ø´Ù ÙÛ Ù Ø±Ú Ú©Û Ù¹Ú©ÚÙÚº Ø³Û Ø§ÚÚ¾Û Ø·Ø±Ø Ø³Ø¬Ø§ کر Ù¾ÛØ´ کر ÛÚºÛ
غذائÛت:
Ú©ÛÙÙرÛز (ØرارÛ) 165
پرÙÙ¹ÛÙ 15.6
ÚÚ©ÙØ§Ø¦Û 0.8
کارÙÛائÛÚرÛٹس 7.4
Ùائبر ز(رÛØ´Û ) 0.7
(5826) ÙÙÙ¹ ÙصÙÙ ÛÙئÛ
More Recipes From Fish
More Recipes
Urdu cooking recipe of Steam Lemon Fish , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Steam Lemon Fish is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.