Ù¾ÙØ¬Ø§Ø¨Û Ù ÙØ§Ø¦Û Ú©ÙÙØªÛ Ú©ÚÛ Ø¨ÙاÙÛ Ú©Û ØªØ±Ú©Ûب - ترکÛب Ù٠بر 5303
تÛØ§Ø±Û Ú©Ø§ Ù Ú©Ù Ù ÙÙت
25 Ù ÙٹپکاÙÛ Ú©Ø§ ÙÙت
10 Ù ÙٹکتÙÛ ÙÙÚ¯ÙÚº Ú©ÛÙØ¦Û ÛÛ
4 اÙرادIngredients - اجزاء
Ø§Ø¬Ø²Ø§Ø¦Û ØªØ±Ú©ÛØ¨Û Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ù ÙØ§Ø¦Û Ú©ÙÙØªÛ :
1 Ú©Ù¾ Ù¾ÙÛر (کاٹج Ù¾ÙÛر)Û Ú©Ø¯ÙÚ©Ø´ کردÛ
2 Ú©Ù¾ Ø¢Ù٠ابÙÛ ÛÙØ¦Û Ø§Ùر کد٠کش کردÛ1 کھاÙÛ Ú©Ø§ ÚÙ Ú
3 Ù ÙÚ© پاÙؤÚر (دÙدھ کا پاÙؤÚر)1 کھاÙÛ Ú©Ø§ ÚÙ Ú
4 ٹ٠اٹر Ú©ÛÚÙ¾ 1 ÚØ§Ø¦Û Ú©Ø§ ÚÙ Ú
5 Ù¾Ø³Û ÛÙØ¦Û Ø³Ø±Ø® Ù Ø±Ú 1 ÚÙ¹Ú©Û
6 Ù¾Ø³Û ÛÙØ¦Û ÛÙدÛ
7 Ú©Ù¾ گاجرÛÚº کد٠کش Ú©Ø±Ø¯Û 2 کھاÙÛ Ú©Û ÚÙ Ú
8 Ú©ÛÙ¾ Ø³Û Ú©Ù (Capsicum) Ú©Ù¹Û ÛÙئÛ1ÚØ§Ø¦Û Ú©Ø§ ÚÙ Ú
9 ادرک کد٠کش Ú©Ø±Ø¯Û 1 کھاÙÛ Ú©Ø§ ÚÙ Ú
10 دھÙÛا کٹا ÛÙا
11 ÙÙ Ú© Øسب٠ذائÙÛ
12 ÚÛÙ¾ ÙØ±Ø§Ø¦Û Ú©Ø±ÙÛ Ú©Û ÙÛÛ Ø¢Ø¦Ù
Ø§Ø¬Ø²Ø§Ø¦Û ØªØ±Ú©ÛØ¨Û Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ù¹Ù Ø§Ù¹Ø± گرÛÙÛ (Ø´ÙربÛ) :
1 Ú©Ù¾ Ù¾Ûاز Ú©Ù¹Û ÛÙئÛ
2 ادرک کا اÛÚ© Ù¹Ú©Úا 12 Ù ÙÛ Ù Ûٹر(اÙÚ) کٹا ÛÙا
3 3 Ù¾ÙØªÚ¾Û ÙÛسÙ
4 2 Ú©Ù¾ ٹ٠اٹر Ú©Ù¹Û ÛÙئÛ
5 4 تا 5 کاجÙ
6 Ù¾Ø³Û ÛÙØ¦Û Ø³Ø±Ø® Ù Ø±Ú 1 ÚØ§Ø¦Û Ú©Ø§ ÚÙ Ú
7 Ù¾ÙØ¬Ø§Ø¨Û Ú¯Ø±Ù Ù Ø³Ø§ÙÛ Ø§ÛÚ© ÚØ§Ø¦Û Ú©Ø§ ÚÙ Ú
8 ÙصÙØ±Û Ù ÛØªÚ¾Û (سÙÚ©Ú¾Û Ù ÛتھÛ) 2 ÚØ§Ø¦Û Ú©Û ÚÙ Ú
9 ÚÛÙÛ ÙÙ Ú© Øسب٠ذائÙÛ
10 4 تا 5 ÚÙ Ú Ú©Ø±ÛÙ
Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ú¯Ø§Ø±ÙØ´:
1 1 کھاÙÛ Ú©Ø§ ÚÙ Ú Ø¯Ú¾ÙÛا کٹا ÛÙا
2 1 ÚØ§Ø¦Û Ú©Ø§ ÚÙ Ú Ù Ú©Ú¾ÙÛ
Step by Step Instructions - تÛار کرÙÛ Ú©Û ØªØ±Ú©Ûب
- 1 اÛÚ© Ù¾ÛاÙÛ Ù ÛÚº ØªÙ Ø§Ù Ø§Ø¬Ø²Ø§Ø¦Û ØªØ±Ú©ÛØ¨Û Ø¨Ø§ÛÙ Ûکجا کرÛÚºÛ
- 2 اÙÛÛÚº بخÙØ¨Û Ù Ú©Ø³ کرÛÚºÛ
- 3 ٠کسÚر ک٠٠ساÙÛ ØصÙÚº Ù ÛÚº تÙسÛ٠کرÛÚº اÙر اÙÛÛÚº ÛÙ Ùار Ú©ÙÙتÙÚº Ú©Û Ø´Ú©Ù Ø¯ÛÚºÛ
- 4 اÛÚ© Ú©ÚاÛÛ Ù ÛÚº آئ٠گر٠کرÛÚºÛ
- 5 اس آئ٠٠ÛÚº Ú©ÙÙØªÛ ÚÛÙ¾ ÙØ±Ø§Ø¦Û Ú©Ø±ÛÚºÛ
- 6 دھÛÙ Û Ø¢ÙÚ Ù¾Ø± ÚÛÙ¾ ÙØ±Ø§Ø¦Û Ú©Ø±ÛÚº ØتÛÙ° Ú©Û ÙÛ Ø³ÙÛØ±Û Ø¨Ø±Ø§Ùؤ٠رÙگت اختÛار کر جائÛÚºÛ
- 7 آئ٠جذب کرÙÛ ÙاÙÛ Ú©Ø§ØºØ° پر ÙÚÙÚ ÙÛÚºÛ
- 8 اÙÛÛÚº اÛÚ© جاÙب رکھ دÛÚºÛ
- 1
- 2 اÛÚ© Ù¾ÛÙ Ù ÛÚº ØªÙ Ø§Ù Ø§Ø¬Ø²Ø§Ø¦Û ØªØ±Ú©ÛØ¨Û Ø¨Ø§ÛÙ Ûکجا کرÛÚºÛ
- 3 ا٠٠ÛÚº Ú©Ù¾ پاÙÛ Ø´Ø§Ù Ù Ú©Ø±ÛÚºÛ
- 4 اÙÛÛÚº دھÛÙ Û Ø¢ÙÚ Ù¾Ø± 5 تا 10 Ù ÙÙ¹ تک پکائÛÚºÛ
- 5 پکاÙÛ Ú©Û Ø¨Ø¹Ø¯ Ù Ú©Ù Ù Ø·Ùر پر Ù¹Ú¾Ùدا کرÛÚºÛ
- 6 ٠کسÚر ک٠اÛÚ© بÙÛÙÚر Ù ÛÚº بÛÙÚ Ú©Ø±ÛÚº اÙر اس کا اÛÚ© ÛÙ Ùار Ø´ÙØ±Ø¨Û (Puree) بÙا ÙÛÚºÛ
- 7 Úھا٠ÙÛÚº اÙر اÛÚ© جاÙب رکھ دÛÚºÛ
- 1
- 2 اÛÚ© Ù¾ÛÙ Ù ÛÚº ٠کھ٠گر٠کرÛÚºÛ
- 3 Ù Ú©Ú¾Ù Ù ÛÚº زÛØ±Û Ø´Ø§Ù Ù Ú©Ø±ÛÚºÛ
- 4 زÛØ±Û Ø¬Ø¨ ÚٹخÙÛ ÙÚ¯Û ØªØ¨ اس Ù ÛÚº تÛØ§Ø±Ú©Ø±Ø¯Û Ù¹Ù Ø§Ù¹Ø± گرÛÙÛ (Ø´ÙربÛ) Ù¾ÙØ¬Ø§Ø¨Û Ú¯Ø±Ù Ù Ø³Ø§ÙÛÛ ÙصÙØ±Û Ù ÛØªÚ¾Û (سÙÚ©Ú¾Û Ù ÛتھÛ)Û ÚÛÙÛ Ø§Ùر ÙÙ Ú© شا٠٠کرÛÚº اÙر اباÙا دÙائÛÚºÛ
- 5 کرÛ٠شا٠٠کرÛÚº اÙر بخÙØ¨Û Ù Ú©Ø³ کرÛÚºÛ
- 6 Ú©ÙÙØªÛ Ø´Ø§Ù Ù Ú©Ø±ÛÚº اÙر Ù¢ تا 3 Ù ÙÙ¹ تک Ú©Û ÙÛÛ Ø¢Ú¯ پر ابÙÙÛ Ú©Û ÙرÛب Ù¾Úا رÛÙÛ Ø¯ÛÚºÛ
- 7 دھÙÛا اÙر Ù Ú©Ú¾Ù Ú©Û Ø³Ø§ØªÚ¾ گارÙØ´ کرÛÚºÛ
- 8 گر٠ا گر٠ÛÛ Ú©Ú¾Ø§ÙÛ Ú©Û ÙÛÛ Ù¾ÛØ´ کرÛÚºÛ
تÛØ§Ø±Û Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ù ÙØ§Ø¦Û Ú©ÙÙتÛ
تÛØ§Ø±Û Ø¨Ø±Ø§Ø¦Û Ú¯Ø±ÛÙÛ (Ø´ÙربÛ)
Ú©ÛØ³Û Ø±ÙØ¨Û Ø¹Ù Ù ÛÙÙا ÛÛ
(8842) ÙÙÙ¹ ÙصÙÙ ÛÙئÛ