Fresh Vegetable Salad Recipe In Urdu - Recipe No. 5056

تازہ سبزیوں کا سلاد بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5056

تیاری کا مکمل وقت

30 منٹ

پکانے کا وقت

0 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

کیلوریز‎

25 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1بند گوبھی کے باریک لچھے کاٹ کر دھولیں اور کھدر کے صاف کپڑے میں ڈال کر نرم ہاتھوں سے خشک کرلیں
2. 2 گاجریں دھوکر چھیل لیں اور موٹی موٹی کش کرلیں
3. 3 نرم مٹروں کے دانے کھولتے ہوئے پانی میں ڈال کر ایک منٹ پکنے دیں
4. 4 صرف ان کا کچا پن ختم کرنا ہے
5. 5 آپ ثابت مٹروں کی پھلیوں کو بھی اُبال سکتی ہیں
6. 6 بعد میں چھیل کر دانے نکال لیں
7. 7 بڑی سبز مرچیں دھوکر ان کے چھوٹے چھوٹے مربع ٹکڑے کاٹ لیں
8. 8 چھوٹی سرخ مولیاں پتلے قتلوں میں کاٹ لیں
9. 9 اگر کھیرا ہوتو وہ بھی چھوٹے چھوٹے مربع ٹکروں میں کاٹ لیں
10. 10 سب تیار کی ہوئی سبزیاں اور سیب کے ٹکڑے ملا کر کسی شیشے کے پیالے میں یا چینی کی ڈش میں دال لیں
11. 11 اب سلاد کے لیے ڈریسنگ تیار کریں

ڈریسنگ

12. 1 سلاد کا تیل کا کارن آئل آدھی پیالی میں لیں اور کسی صاف بوتل میں ڈال لیں
13. 2 اب اس میں سرکے کے چار بڑے چمچ، چٹکی نمک، ایک چھوٹا چمچ پسی ہوئی چینی ایک چھوٹا چمچ سفید گول مرچ یا سیاہ مرچ تازہ پسی ہوئی اور ایک چھوٹا چمچ مسٹرڈ (پسی ہوئی سرسوں) ڈال لیں
14. 3 یہ سب چیزیں تیل کے ساتھ بوتل میں ڈال کر ڈھکن سے بوتل کو بند کرکے خوب ہلائیں
15. 4 یہاں تک کہ اس میں جھاگ پیدا ہوجائے
16. 5 سرکے کی بجائے لیموں کا رس بھی ڈال سکتی ہیں
17. 6 سبزیاں تیار کرکے رکھ دیں
18. 7 عین کھانے سے پہلے ضرورت کے مطابق یہ ڈریسنگ ڈال کر سلاد کو برتن اُٹھا کر جھٹکے سے ہلائیں
19. 8 اس طرح سلاد میں چمک سی آجائے گی
20. 9 اب جس ڈش میں سلاد پیش کرنا اس میں خوبصورتی سے ڈالیں
21. 10 چاروں طرف اُبلے ہوئے چقندر کے قتلے سجاسکتی ہیں
22. 11 سلاد کے دھلے ہوئی پتے کاٹ کر سلاد کے گرد ڈال سکتی ہیں
23. 12 یا سلاد کر نرم ثابت پتے ڈش کے ایک طرف رکھ سکتی ہیں اور سلاد دوسری طرف سبز نرم پیاز چھیل کر ثابت ہی ایک گٹھے کی شکل میں سلاد کے ایک طرف رکھ سکتی ہیں
24. 13 پیاز نرم اور پتلا ہو
25. 14 یہ خیال رکھیں کہ ڈش میں سلاد بالکل کناروں تک نہ ڈالا جائے
26. 15 کم از کم ایک انچ کناروں سے اندر کی طرف ہو
27. 16 سبزیوں کے سلاد سے مقصد یہ ہے کہ ایک وقت میں جو چیزیں موجود ہیں
28. 17 ان سے فائدہ اُٹھائیں
29. 18 ضروری نہیں کہ ہر چیز جس کا ذکر کیا گیا ہے ایک ہی وقت میں ڈالی جائے
30. 19 سجاوٹ میں بھی نفاست ہونی چاہیے

More Recipes From Salads

چکن میکرونی سلاد

Chicken Macaroni Salad

سلاد

Salad

ویجیٹیبل سیلڈ

Vegetable Sealed

پیپرونی پاستا سلاد

Pepperoni Pasta Salad

اسپائسی چکن سیلڈ

Spicy Chicken Salad

کریمی ویجی ٹیبل

Creamy Vegetable

ہمالین سلاد

Himalayan Salad

زیتون کا سالسہ

Zaitoon Ka Salsa

اٹالین پاستا سلاد

Italian Pasta Salad

سلاد اور دہی کی ڈریسنگ

Salad With Yogurt

ایپل کیرٹ سلاد

Apple Carrot Salad

دہی اور کھیرے کا سلاد

Dahi Aur Kheeray Ka Salad

More Recipes

بیف ٹماٹر سلاد

Beef Tamatar Salad

ملائی سلاد

Malai Salad

کوکمبر پارسلز

Cucumber Parcles

سبزی گولاش

Sabzi Goulash

بنکاک پرانز سیلڈ

Bangkok Prawns Salad

ویگ سیخ کباب

Vegetable Seekh Kabab