*「ル・コルドン・ブルー」との共同プログラム「グローバル・カリナリーアーツ・アンド・マネジメント・プログラム」は、

  2025年度以降の募集を見送る予定となっております。予めご了承ください。

食を学ぶとは

たとえば、一杯のコーヒーを食マネジメント学部の視点で見てみると・・・

学べること

自分の探求したいテーマを持ち、さまざまな分野の知識を得て、社会で実践していく学びを用意しています。

CASE 01

食を通じて
人に感動して
もらいたい

CASE 02

食で暮らしやすい
社会を築きたい

CASE 03

食で地域を
活性化したい

CASE 04

食で日本の魅力を
海外に伝えたい