Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SweetSzenilla
adag
ElÅkészÃtés
perc
Sütés
perc
Ãsszesen
perc
Sütés hÅfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 10% ZsÃr
tészta
-
167g finomliszt607 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
83g méz253 kcal
-
28g tojás35 kcal
máz
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Ãsszesen
1649
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 10% ZsÃr
tészta
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
300g margarin2151 kcal
-
500g méz1520 kcal
-
165g tojás208 kcal
máz
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
Ãsszesen
9883
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 10% ZsÃr
- 17% VÃz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Ãsszesen 22 g
ZsÃr
-
Ãsszesen 44.3 g
-
TelÃtett zsÃrsav 9 g
-
Egyszeresen telÃtetlen zsÃrsav: 20 g
-
Többszörösen telÃtetlen zsÃrsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ãsványi anyagok
-
Ãsszesen 466 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Ãsszesen 296.5 g
-
Cukor 169 mg
-
Ãlelmi rost 5 mg
VÃZ
-
Ãsszesen 72.5 g
Vitaminok
-
Ãsszesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 423 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Ãsszesen
1649
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 10% ZsÃr
- 17% VÃz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Ãsszesen 132.2 g
ZsÃr
-
Ãsszesen 265.9 g
-
TelÃtett zsÃrsav 52 g
-
Egyszeresen telÃtetlen zsÃrsav: 123 g
-
Többszörösen telÃtetlen zsÃrsav 80 g
-
Koleszterin 540 mg
Ãsványi anyagok
-
Ãsszesen 2795.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 407 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1414 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Ãsszesen 1778.7 g
-
Cukor 1013 mg
-
Ãlelmi rost 28 mg
VÃZ
-
Ãsszesen 435 g
Vitaminok
-
Ãsszesen 0
-
A vitamin (RAE): 2689 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 580 mg
-
Retinol - A vitamin: 2536 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1830 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 910 micro
Ãsszesen
9883
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 10% ZsÃr
- 17% VÃz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Ãsszesen 5 g
ZsÃr
-
Ãsszesen 10 g
-
TelÃtett zsÃrsav 2 g
-
Egyszeresen telÃtetlen zsÃrsav: 5 g
-
Többszörösen telÃtetlen zsÃrsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ãsványi anyagok
-
Ãsszesen 105.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Ãsszesen 66.9 g
-
Cukor 38 mg
-
Ãlelmi rost 1 mg
VÃZ
-
Ãsszesen 16.4 g
Vitaminok
-
Ãsszesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Ãsszesen
373
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
tészta
-
1 kg finomliszt
-
30 dkg porcukor
-
3 teáskanál szódabikarbóna
-
30 dkg margarin
-
250 ml méz
-
3 db tojás
máz
-
2 db tojásfehérje
-
30 dkg porcukor
ElkészÃtés
tészta
- ElÅször a száraz hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, mÃg egynemű, illatos, rugalmas tésztát nem kapunk.
- 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk 0,5 cm-es vastagságúra a tésztát. Kiszaggatjuk, sütÅlemezre tesszük, ne szorosan, mert sülés közben összenÅnek. Megsütjük.
máz
- 2 tojásfehérjét félig felverünk robotgéppel, majd 30 dkg porcukrot apránként hozzádolgozunk, és keményedésig keverjük.
- Sütés hÅfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- ElkészÃtettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 2657
- Tegnapi nézettség: 1662
- 7 napos nézettség: 11329
- Ãssznézettség: 3652361
- Feltöltés dátuma: 2015. december 20.
Receptkategóriák
-
- fÅkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
ReceptjellemzÅk
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészÃtési idÅ:
-
- szakács elkészÃtette:
-
- költség egy fÅre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
SweetSzenilla
57 recept
Ez a tészta többszöri kÃsérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Ãvek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem émelyÃtÅen édes, kellemesen fűszeres, kiválóan nyújtható. Sütés után rögtön puha marad. Nagyon fontos, hogy 10 percen túl ne süssük. Lehet úgy tűnik, hogy még picit nyers a teteje, de ha kivettük, pár perc után szilárd lesz.