• Торт “Слоны в Африке”

    08/07/2024Niksya

    Торт, который придумали мои студенты! Вкусный, яркий и с нереальным шоколадным декором!

    Далее
  • Пирог с черноплодной рябиной

    20/11/2023Niksya

    Когда есть вкусный чай, а к чаю ничего нет, предлагаю сделать десерт “два в одном”. Сейчас расскажу: тут, самое главное – это чай с бергамотом, чтобы замочить черноплодную рябину для более яркого, насыщенного цвета, а так же, чтобы смягчить эту ягоду. По вашему желанию вы так же можете взять для начинки и виноград, и чернику…

    Далее
  • Тыквенный чизкейк

    16/10/2023Niksya

    Мир чизкейков разнообразен и невообразим. Только представьте: чизкейк “Нью-Йорк”, “Сан-Себастьян”, чизкейк су-вид, чизкейк-брауни, японский чизкейк, йогуртовый и муссовый, с хрустящей основой и без… А если брать вкусы: ванильный, шоколадный, ореховый, цитрусовый, пряный, фруктовый, ягодный, кофейный, пряный… И в эту коллекцию я хочу добавить вам потрясающий, нежный, кремовый тыквенный чизкейк! На один чизкейк 20-22 см в…

    Далее
  • Торт “Еxotic fancy”

    03/06/2019Niksya

    С муссом на итальяснкой меренге и без желатина.

    Далее
  • Кекс с имбирем и кокосом

    25/03/2019Niksya

    На “ореховом” масле кексы получаются особенно сочными.

    Далее
  • Шоколадное печенье с кокосовым кремом

    06/01/2019Niksya

    Удивительное печенье, которое на следующие сутки превращается в пирожное!

    Далее
  • Пирожное “Восходящее солнце”

    05/06/2017Niksya

    Petit gateau SOLEIL LEVANT by Johan Martin

    Далее
  • Торт «Симфония”

    15/05/2017Niksya

    Entremet «SYMPHONIE» by David Bonet

    Далее
  • Торт “Melody of Red”

    23/01/2017Niksya

    Entremet “Melody of Red”

    Далее