食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
麻薬卵🥚
もう一度最初から見る
1/11

麻薬卵🥚

りりま
りりま
病みつきになるおつまみ麻薬卵！ とろ〜り半熟卵を薬味たっぷり醤油ベースの甘辛タレに漬け込むだけ♪ ごはんがめっちゃ進みます😋🍚🥢

材料 （卵6個分）

  • 卵
    6個
  • 長ねぎの白い部分
    12cm
  • 長ねぎの青い部分
    6cm
  • にんにくチューブ
    1cm
  • 白いりごま
    大さじ1.5
  • 醤油
    100ml
  • æ°´
    100ml
  • 三温糖
    大さじ3
  • 鷹の爪
    2本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • â‘  半熟ゆで卵を作る♪ 沸騰したお湯に卵をそっと入れて6分20秒茹でる。冷水にとり、殻をむく。(水の中でむくと綺麗にむけます)
  • â‘¡ 長ねぎをみじん切りにする。卵が6個入る大きさの容器に、長ねぎ、白いりごま、にんにくチューブ、醤油、水、三温糖を入れてかき混ぜる。砂糖をよく溶かす。
  • â‘¢ 種を除いた鷹の爪をキッチンバサミで輪切りにして加える。加える量はお好みの辛さで♪
  • â‘£ ゆで卵を加えて、卵がひたひたになるくらいがベスト。少し顔が出るならばラップを被せておく。容器に蓋をして、冷蔵庫で一晩漬ける。

投稿者からのコメント

あったかごはんにのせていただきます♪ タレも一緒にかけながら😋 半熟卵の茹で時間は6分20秒〜30秒が個人的にベストなとろとろ加減になる具合でした✨ 殻もむきやすく扱いやすい柔らかさです♪ お砂糖はよくかき混ぜて溶かしてください🥄
#ごはんのお供 #おつまみレシピ #麻薬卵 #簡単れしぴ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント（4件）

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る