だしを味わうお雑煮【白だしで簡単】
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を切って、半分に切る。かまぼこは５ｍｍ厚さに切る。にんじんは輪切りにし、切り餅はオーブントースターで焼く。
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2
鍋に（Ａ）を入れて中火にかける。煮立ったら、鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて煮る。火が通ったらかまぼこを加えてひと煮立ちさせる。
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3
器に焼いた餅を入れ、（２）を注いで三つ葉を添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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