豚バラと長ねぎたっぷりとろみだししゃぶ
材料(2人分)
つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。白菜は細切りにする。(B)を混ぜておく。
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2
鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰させる。(B)を加えてよくかき混ぜてとろみをつけ、豚肉、ねぎ、白菜をさっと煮る。
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3
しめに切り餅を入れて煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。