サバ缶と大根のおかず炊き込み
材料(4人分)
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米2合
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大根200g
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さば(水煮・缶)1缶
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大さじ3
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
米はといでざるに上げ、水気をきる。大根は1cm厚さのいちょう切りにする。
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2
炊飯器に米、本つゆ、さばを汁ごと入れ、水を2合の目盛りまで加えて軽く混ぜ、大根をのせて普通に炊飯する。
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3
炊き上がったら、さばを軽くほぐしながら器に盛り、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。