たけのこご飯【白だしで人気の炊き込みご飯】
材料（3～4人分）
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米２合
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たけのこ（水煮）２００ｇ
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油揚げ１枚
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大さじ５
つくり方
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1
米はといでざるに上げる。たけのこの穂先はくし切りにし、根元はいちょう切りにする。
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2
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切り、５ｍｍ幅の細切りにする。
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3
炊飯器に米、白だしを入れ、２合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、たけのこ、油揚げを平らになるようにのせて炊飯する。炊き上がったら全体をかるく混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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