ミニトマトとしめじのリゾット

ミニトマトとしめじのリゾット

リゾットで体あったか。加熱したトマトで消化吸収アップ!

調理時間
15分
エネルギー
322kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
14.8g
脂質
8.2g
食物繊維
3.8g
糖質
46.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • しめじ
    100g
  • パセリ
    適宜
  • ミニトマト
    10個
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • ツナ缶(ノンオイル)
    80g
  • ご飯
    200g
  • ピザ用チーズ
    30g
(A)

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分ける。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ミニトマトとしめじを3分程炒める。

  3. 3

    (A)とツナを加えて煮立たせたら、ご飯を入れて弱火で4~5分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、チーズとパセリをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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