Hôtels à Saint-Malo

Cet emblématique établissement 5 étoiles est l’un des joyaux du tourisme balnéaire breton, et sans conteste l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo. S’avançant sur la plage du Sillon comme la proue d’un majestueux paquebot, le Grand Hôtel des Thermes, construit en 1881, est le chouchou des curistes du centre de thalassothérapie voisin. Il propose d’ailleurs des menus gourmands mais diététiques qu’on déguste sur la terrasse au soleil ou sous une aristocratique verrière.

Ses luxueuses chambres et suites, la décoration Art Déco mêlant subtilement classicisme et modernité, l’atmosphère ouatée du piano-bar donnant sur la mer, sont un enchantement de chaque instant. Les clients disposent de leur propre espace bien-être au sein de l’hôtel : spa, piscine et labyrinthe d’eau de mer chauffée à plus de 31 °C, sauna et hammam… Vous l’aurez compris, le Grand Hôtel des Thermes est mon endroit préféré pour me faire dorloter !

Les Charmettes, l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo, porte bien son nom ! C’est l’adresse confidentielle que je glisse à mes amis désireux de vivre une expérience malouine inoubliable. On est immédiatement séduit par le concept de cet hôtel intimiste et chaleureux, qui propose aussi une boutique, un bistro axé sur les produits de la mer, et un bar de plage très couru à l’heure de l’apéro pour profiter du spectaculaire coucher de soleil.

Je me sens tout de suite en vacances dans cette conviviale demeure en pierre de caractère. Chambres et salles de bains lumineuses sont décorées avec goût : le bois, le métal, le laiton, le lin, et même des voiles de bateau, s’y mêlent harmonieusement dans un camaïeu de bleu et de beige apaisant. Celles dotées d’un balcon avec vue mer sont mes favorites !

Ce qui me fascine à chaque fois que je me rends au Nouveau Monde, l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo, ce sont les imposants brise-lames en chêne plantés il y a plusieurs siècles sur la plage, à ses pieds. Destinés à protéger la ville des vagues impressionnantes qui l’assaillent lors des grandes marées, ils sont l’un des emblèmes de ce littoral hors du commun.

Outre son emplacement stratégique, à mi-chemin entre l’intra-muros et la plage du Sillon, cet hôtel 4 étoiles est une valeur sûre : sens du service, grands volumes des chambres à la décoration sobre… et une piscine chauffée, dotée d’un spa, d’un hammam et d’un solarium, au dernier étage : détente assurée après avoir visité Saint-Malo à pied de long en large !

Dominant l’une des places les plus centrales de la vieille ville, tout proche de la cathédrale et de la plage de Bon Secours, Le Grand Bé est l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo. L’ancien hôtel des Impôts, entièrement rénové en 2018, abrite désormais 55 chambres et suites à l’ambiance feutrée, équipées d’une excellente literie. J’ai pour habitude de réserver celle décorée d’un portrait géant de l’écrivain malouin François-René de Châteaubriand, enterré sur l’îlot du Grand Bé, qui donne son nom à cet établissement insolite !

Ma soirée idéale au Grand Bé ? Un passage au spa, auquel les voûtes en pierre du 17ème siècle font un écrin voluptueux, avant de siroter un cocktail au bar tout de bois et de métal vêtu, puis de savourer une douzaine d’huîtres dans le restaurant au design contemporain.

En se promenant sur la jetée qui longe la plage du Sillon, l’une des plus belles de France, impossible de rater cette coquette façade blanche et rouge qui abrite un hôtel au charme indéniable, mais également l’une des tables les plus créatives de la côte d’Emeraude. Ar Iniz est l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo, et j’aime m’y réfugier pour profiter en toute quiétude de sa vue extraordinaire, surtout au petit-déjeuner, me régalant d’un riz au lait bio breton face à la mer.

Je me ressource à coup sûr dans ces chambres douillettes et ouvertes sur le grand large ou le jardin, dont le charme vintage est rehaussé par du linge de lit d’un rouge pimpant, un mobilier épuré et des luminaires rétro. Le restaurant, avec ses fauteuils de velours couleur paon, propose une cuisine terre-mer locale et ultra fraîche, qu’on peut aussi déguster en terrasse en admirant les voltiges des kitesurfeurs.

C’est un vrai coup de cœur que j’ai ressenti la première fois que j’ai séjourné à l’Ibis Styles Saint-Malo Centre Historique, l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo. Pour moi qui ai appris à naviguer en Bretagne, et longtemps écrit pour la presse nautique, la déco de cet établissement idéalement placé face au port de plaisance, dans l’intra-muros, était une sacrée belle surprise !

Avec ses iconiques sacs en ciré jaune ⓇGuy Cotten et ses célèbres pulls marins ⓇSaint-James encadrés comme des œuvres d’art, les chambres semblent des cabines de bateau, surtout les familiales avec leurs lits superposés. La mer est partout, de la moquette jusqu’aux carreaux de la salle de bains. Cap-hornier, marin tatoué et poulpe géant veillent sur la table du petit-déjeuner, habillée de joyeuses teintes flashy : les enfants adorent, et moi aussi !

Si vous rêvez de la vie de château, optez sans hésiter pour cette malouinière du début du 18ème siècle à l’audacieuse façade rose. Elle se dresse au cœur d’un vaste parc paysagé, où l’on trouve même un étang et une chapelle. Construite par un armateur de la Compagnie des Indes, elle offre un incroyable voyage dans le temps. Chaque fois que j’emprunte son monumental escalier en chêne, j’ai l’impression d’être l’héroïne d’un film !

Je passe des heures à me délecter du riche mobilier d’époque qui orne les immenses pièces aux parquets lustrés, habillés de tapis d’Orient, de boiseries délicates et de cheminées en marbre. Idéalement situé entre la cité corsaire et les plages, le Château Hôtel du Colombier est l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo, parfait pour un séjour romantique en couple. Pour ne rien gâter, on y est reçu comme un roi !

Avec son look rétro chic urbain, cet établissement très confortable de l’intra-muros coche toutes les cases : accueil, service et propreté irréprochables et chambres au goût du jour. Du papier peint graphique au miroir rond métallique, en passant par la tête de lit en rotin et la lampe champignon noire, on y retrouve les incontournables de la décoration contemporaine.

Pour ceux comme moi que le moindre bruit réveille, rassurez-vous : l’insonorisation des chambres, couplée à l’excellence de la literie, vous assurent une nuit paisible. Une fois passée la porte du Bristol Union, l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo, je retrouve cette place de la Poissonnerie que j’aime beaucoup, à deux pas de mes boutiques et restaurants préférés. J’apprécie également de prendre un café dans le petit salon très agréable du lobby en revenant de ma virée shopping !

Situé à 4 km de l’intra-muros, mais proche du Grand Aquarium (l’une des visites à ne pas manquer lors de votre séjour), l’Hôtel Oré, récemment rénové, est l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo. Je craque pour sa décoration résolument seventies qui flirte avec le bohème-chic, et le savant jeu de matières chatoyantes (fauteuils en teck, nombreux coussins de velours sur les banquettes, lampes en cuivre…) qui subliment des chambres XXL hyper reposantes.

Du choix des tissus à celui des tapis ou de la vaisselle, tout est pensé pour le plaisir de vos sens. La salle à manger aux accents exotiques, avec ses plantes tropicales et ses luminaires suspendus en fibres naturelles, invite à la slow life, tout comme le sauna et le spa nordique. Le personnel, vraiment aux petits soins, est une autre bonne raison de choisir cet établissement 4 étoiles.

Un de mes grands plaisirs en week-end consiste à me promener au coucher du soleil dans le quartier de Saint-Servan, où se dresse l’emblématique tour fortifiée Solidor qui domine l’estuaire de la Rance. Parfois oublié des touristes, il est en revanche très fréquenté des locaux qui apprécient son authenticité, son calme, et le somptueux panorama sur la vieille ville. Cet ancien quartier de pêcheurs est désormais très chic !

L’Hôtel Particulier Ascott est l’un des nombreux trésors cachés de Saint-Servan, et incontestablement l’un des meilleurs hôtels de Saint-Malo. Cette magnifique bâtisse de 1910 incarne tout ce que j’aime en vacances : charme discret de l’ancien, noblesse des matières, petit-déjeuner au jardin, confort et service impeccable, literie haut-de-gamme. On s’y sent comme dans une maison de famille !