井村屋氷みつ適量
粉ゼラチン5g
水200ml
ペパーミント適量
水50ml
牛乳400ml
砂糖大さじ3
粉ゼラチン5g
※今回は「氷みつ(ハワイアンブルー)」「こだわりの氷みつ ぶどう」を使用しています。(ぶどうは終売いたしました。)
上のゼリー(A) 水を鍋で温め、粉ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かします。
火を消して、タッパーやバットに流し入れ、そこに氷みつを入れてよくかき混ぜます。
※色の濃さを見ながら量を調整してください。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
固まったら、ナイフでサイコロ状にカットします。
牛乳プリン(B) 水を沸騰させゼラチンをよく溶かします。
牛乳300mlと砂糖を鍋に入れて、沸騰しないように温めます。
火を消して、6.に5.を入れて良く混ぜ、残りの牛乳100mlを入れてさらによく混ぜ合わせます。
7.を容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やします。
8.にAのゼリーをのせたら完成です(あればペパーミントを添える)。
※レシピに使用している商品のアレルギー情報は、以下の商品情報ページでご確認いただけます。
※このレシピに使用している商品は、春夏限定商品となっております。
春夏商品
氷みつ