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イタリアン・フレンチ

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小倉を楽しむイノベーティブフュージョン

～Innovative Fusion Cuisine since 2024～

【11/26 OPEN】

Bonne chance! M

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COIN+支払い可

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

小倉の食材を使用したイノベーティブフュージョンを提供するレストランが新規オープン

月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

※ランチは要予約・要問合せ

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にBonne chance! M ボンシャンスエムのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/11/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

独創的な料理の数々

イノベーティブフュージョンを追求し、和食の素材や技法・味付けを取り入れたフレンチやイタリアンをご提供

関門ダコと野菜のテリーヌ

シェフ自ら直接仕入れる新鮮な野菜を使用。色彩豊かで栄養満点。味だけでなく、見た目も美しい料理をご用意

記念日対応可能！

2200円(税込)で記念日プレート用意致します！お誕生日・記念日、就職、ご家族のお祝い事にも対応出来ます。

天然ブリのカルパッチョ

天然ブリのカルパッチョは、福井県産の新鮮なブリを贅沢に使用し、2色のビーツが彩りを添えます。ハーブと塩でマリネしたブリは、甘酸っぱいソースと絶妙に調和し、深い味わいを引き立てます。さらに、糸島産の新鮮な野菜を使用し、食感と風味を加えています。見た目にも美しく、味わい深い一皿です。

黒毛和牛ロースのグリル

当店のおすすめ、黒毛和牛ロースのグリルは、シェフが厳選した地元小倉のこだわり野菜と共に提供されます。ジューシーで柔らかな黒毛和牛を丁寧に焼き上げ、香ばしさと肉の旨味を引き出しました。さらに、ポルト酒とマデラ酒、フォンドヴォーを使用したソースは、酸味とコクのバランスが絶妙で、大好評です。

ブイヤベース

伝統的なフランス料理を学んだシェフだからこそ出来るブイヤベースは、手長海老、フグ、ムール貝、大アサリを贅沢に使用した逸品です。深い旨味が詰まったスープは、寒い冬に最適。ルイユとアリッサの2種のソースを添えて、風味の異なる味わいを楽しむことができます。

魚介とフレッシュトマトのペスカトーレ

2,750円（税込）

2024/12/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

小倉の食材が織り成すイノベーティブフュージョン！

地元小倉で仕入れた新鮮な食材を活用した料理は、食べる人を魅了する愉しさがあります。ホテルや様々なジャンルのお店で、修業を積んだシェフの経験から生み出される料理は、和の要素を大事にしつつ、フレンチやイタリアンのスタイルを巧みに組み合わせ、全く新しい味わいを生み出しています。この新しい食のスタイルをぜひ体験してください♪

濃厚な一口「カヌレ」がもたらす優雅で贅沢なひととき

クラシックなフランス料理を学んだシェフの作る「カヌレ」は、濃厚で食べやすい味わいで、コースとの調和を考えた細部へのこだわりを感じさせます。外側はカリッと香ばしく、中は柔らかくモチッとした食感が楽しめます。優しい甘さが口に広がり、特別なひとときを演出してくれる魅力ある一品です。ぜひ一度、味わってみて下さい。

3種類のコースがあります

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当店は、店内カウンター席とオープンキッチンを設けており、料理を作る様子をライブでご覧いただけます。シェフが丁寧に仕上げる料理の工程を間近で見ることで、食材へのこだわりや調理の技術を感じられる特別な体験ができます。

当店では、最大6名様までご利用いただけるテーブル席・最大4名様までご利用いただける個室を1つずつご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にせずゆったりとお楽しみいただける特別な時間を提供致します。ご予約はお早めにどうぞ。心温まるひとときをお約束いたします。

カウンター席では、大切な人との時間をゆっくりお過ごしいただけます。おひとりでも気兼ねなく、お仕事帰りに一杯やちょっとした贅沢をご堪能ください。

3種類のコースがあります

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特別な方との大切な時間を上質な空間とお料理で♪

当店では、大切な人との特別な時間を上質な料理と空間でお楽しみいただけます。更に、事前のご予約にて記念日プレートをご用意しております。洗練された料理と共に、贅沢な雰囲気の中で、大切な瞬間をお過ごしいただけます。ぜひお気軽にご相談ください♪

おいしい料理と共においしいワインを☆

当店では、特別な時間をより一層引き立てるために、ワインをご準備しております。美味しい料理とともに、心地よい空間でワインを楽しむひとときは、特別な記念日や大切な人との時間を彩ることでしょう。ぜひ、料理とのペアリングをお楽しみください。

Bonne chance! M ボンシャンスエム詳細情報

お店情報

店名	Bonne chance! M
住所	福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１丁目３番４号　美松コア２階
アクセス	ＪＲ小倉(福岡)駅１階南口より徒歩約7分/北九州モノレール平和通駅出口より徒歩約3分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） ※ランチは要予約・要問合せ
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休
平均予算	ランチ3000～10000円　ディナー5000円～20000円　幅広く対応可能
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	16席
最大宴会収容人数	16人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：8名様から可能

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	ご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	－

2024/12/24 更新

お店からのメッセージ

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