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博多伝統の味を守る 水炊き専門店【博多水炊きちどり】

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と50%
    • 友人・知人と30%
    • その他20%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    定休日：なし

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    博多水炊き ちどりのおすすめポイント1

    住宅街にひっそり佇む当店

    【箱崎】『博多水炊きちどり』は、伝統の技とこだわりの食材でお客様に至福の味わいをお届けします。

    博多水炊き ちどりのおすすめポイント2

    博多水炊きコース

    小鉢から始まり、視覚も楽しめる3種の先付けなど料理人のこだわりが詰まった一品一品をお楽しみください。

    博多水炊き ちどりのおすすめポイント3

    博多地鶏を使用

    程よい食感と深い味わいは、当店の特製橙酢醤油との相性も抜群です。

    店長のおすすめ料理

    【120分飲み放題付】贅沢堪能コース　7,700円

    120分飲み放題が付いたご宴会に最適なコースです。最初にスープから召し上がっていただきます。当店では、お客様に水炊きをより美味しくお召し上がり頂くために、仲居がテーブルについて鍋のお世話をさせていただきます。出来上がりまでは、ゆっくりとお酒や会話をお楽しみください。

    7,700円（税込）

    博多水炊き ちどりのおすすめ料理1

    博多水炊き ちどりのおすすめ料理2

    博多水炊きセット 3,300円

    最初にスープから召し上がっていただきます。お客様に水炊きをより美味しくお召し上がり頂くために、仲居がテーブルについて鍋のお世話をさせていただきます。出来上がりまでは、ゆっくりとお酒や会話をお楽しみください。※水炊きは人数分ご注文をお願いします。ご年配のお客様、お子様はご連絡ください。

    3,300円（税込）

    博多水炊き ちどりのおすすめ料理3

    当店人気メニュー「唐揚げ」

    国産のもも肉に、醤油やポンズ生姜などで味をなじませた唐揚げは当店人気の一品です水炊き屋こだわりの唐揚げを、是非一度ご堪能下さい。

    700円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 鶏しゃぶ

    鶏しゃぶ

    660円（税込）

    料理メニュー写真 唐揚げ

    唐揚げ

    国産のもも肉に、醤油やポンズ生姜などで味をなじませた 唐揚げは当店人気の一品です

    700円（税込）

    料理メニュー写真 酢もつ

    酢もつ

    新鮮な鶏もつをボイルし、生姜とネギを合わせた一品

    600円（税込）

    料理メニュー写真 馬刺し

    馬刺し

    国産の上質な赤身を厳選して使用 表面を強火で炙ることで旨味を凝縮させた一品

    1,870円（税込）

    料理メニュー写真 肝煮

    肝煮

    博多地鶏の新鮮な肝を使用 肝を焼いてから、甘辛いタレで煮詰めた肝煮は日本酒との相性抜群です

    650円（税込）

    2025/06/11 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【水炊きの命】スープへのこだわり

    【水炊きの命】スープへのこだわり

    毎日店舗で職人が仕込むスープは新鮮な鶏ガラを贅沢に使いあっさりながらも旨みが凝縮された深い味わい鶏肉は博多の地鶏を使用し、とりしゃぶも提供。ミンチは鮮度抜群の柔らかな鶏肉の中に軟骨を混ぜ食感も楽します。

    当店特製の橙酢醤油

    当店特製の橙酢醤油

    ちどりの酢醤油は、厳選した福岡県糸島産の橙を使用しています。収穫時期を見極め渋みが出ないように軽く搾った橙は、独特のまろやかな味と甘み、芳醇な香りが特徴です。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    【箱崎駅徒歩5分】ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけるようにと落ち着いた雰囲気のテーブル席と個室をご用意しております。個室はお電話にてお問い合わせください。各種宴会やお祝い・法事の後のお食事など様々なシーンでご利用いただけます。

    博多水炊き ちどりの雰囲気1

    博多水炊き ちどりの雰囲気2

    【箱崎駅徒歩5分】【伝統を受け継ぐ趣】住宅地に静かに佇む当店は、門を越えると石畳が続く純和風の風情が漂います。

    博多水炊き ちどりの雰囲気3

    【箱崎駅徒歩5分】「仲居が全ての具材を入れて、鍋をお作り致します」当店では最初にスープから召し上がっていただきます、そして、ぶつ切りの取り分け、鶏しゃぶ、ミンチ、野菜、締めのおじやまで全て仲居にお任せください

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ご接待や宴会は勿論、記念日や誕生日のご利用も！

    ご接待や宴会は勿論、記念日や誕生日のご利用も！

    【箱崎駅徒歩5分】店構えは、古民家の一軒家です。カウンター席もあるので、お一人様から、50名様前後の団体様までご利用いただけます！個室でのご案内もできますので、お子様連れから、ご接待や同窓会など様々な会合にご利用いただけます。

    美味しい水炊きと心をこめた接客でお待ちしております。

    美味しい水炊きと心をこめた接客でお待ちしております。

    古民家を生かした、和の雰囲気の落ち着いたアプローチから店内、中庭など、ぜひ皆さまに見ていただきたいです。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    福岡の郷土料理、水炊きを是非ご堪能下さい！

    【箱崎駅徒歩5分】仲居さんやお店のスタッフが、丁寧にお鍋の具材を入れて進行していきます。こんなに付きっきりでお世話をしてもらえる鍋って、日本全国でも少ないのでは？？？ないでしょうか！もちろん当店でも、丁寧に真心をこめてお鍋を作っています。ぜひお気軽にご来店くださいませ。

    福岡の郷土料理、水炊きを是非ご堪能下さい！

    記念日や誕生日の際にプレートのご用意可能！

    記念日や誕生日の際にプレートのご用意可能！

    バースデープレートは、3日前までのご予約でご用意致します。予算や内容はご相談ください。状況によってはご用意が出来ない場合がございます。ご了承下さい。※DMやネット予約ではなく、直接電話でご相談くださいね。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    博多水炊き ちどり 詳細情報

    お店情報

    店名 博多水炊き ちどり
    住所
    福岡県福岡市東区箱崎２-10-12
    アクセス 箱崎宮前駅から徒歩5分　　箱崎九大前駅から徒歩5分　　箱崎九大前駅から355m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 なし
    平均予算 5,000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 外に灰皿あり
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 90席(1階26席、2階64席)
    最大宴会収容人数 90人
    個室 なし ：6名×2室
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングあり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし ：団体のみ相談可
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：チャイルドチェア、ベビーチェアあり
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～100席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
    備考 お祝い・サプライズ対応：持ち込みOK、持ち込み料金なし

    2025/09/30 更新

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    博多水炊き ちどり おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    レイちゃんさん

    60代～/女性・来店日：2025/09/16

    ホットペッパーグルメで予約

    水炊きを塩で食べまても美味しかったです
    ディナー | 5人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：博多水炊きセット 3,300円
    すべて読む
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    あややさん

    40代前半/女性・来店日：2025/09/09

    ホットペッパーグルメで予約

    お料理が全部美味しかったし、目にも美しかったです。
    ディナー | 3人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    アンバーさん

    40代後半/男性・来店日：2025/08/12

    ホットペッパーグルメで予約

    スタッフの皆さんも親切で
    ゆっくり落ち着いて楽しい時間を過ごせました。
    ディナー | 5人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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