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四季折々の旬のお魚が美味しい大人の居酒屋

【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

一献 すだち

時期ごとに変わる「旬」のお魚をご提供。落ち着いた雰囲気の居酒屋が谷山にオープン
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と36%
  • 友人・知人と34%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

ランチは前日までのご予約制となります。
予めご了承下さいませ。
ランチはお電話予約のみの受付となります。

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2024/06/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

お食事に合わせてお酒も!

旬を味わえるお料理と共に美酒も。ワインや日本酒もご用意しておりますのでお好みなど気軽にお声掛け下さい

旬の食材を使用したお料理

お魚料理はもちろん黒毛和牛、焼物、アテなど旬の食材を使用した料理をご提供。季節の味覚をお愉しみ下さい

細部まで拘った大人の空間

落ち着いた雰囲気の店内は多彩な場面に。空間、器、盛り付けまでこだわりの演出でおもてなし致します。

店長のおすすめ料理

季節によって仕入れる旬のお魚

季節によって仕入れる旬の『魚』は絶品。鮮度を満喫出来るお刺身、焼魚、煮魚など魚に合った調理でご提供致します。旬の味わいを是非ご堪能下さいませ。

店頭メニューを参照

天婦羅、アテ、デザートなど逸品も…

『旬』を味わって頂きたいからこそ当店ではメニューは仕入れによって異なります。四季折々の食材を多彩な調理方法でご提供。落ち着いた空間はご宴会、ご友人とのお食事、デートなど幅広い場面に…

店頭メニューを参照

〆の名物『さばの棒寿司』

〆には『さばの棒寿司』がおススメ。肉厚で脂がのった鯖とキリっと酢を利かせた厳選したお米の相性が抜群の逸品です。〆まで美味しい魚をお愉しみ頂けます。

店頭メニューを参照

アラカルト料理

料理メニュー写真 盛り合わせ

盛り合わせ

時価

料理メニュー写真 海老とクリームチーズの湯葉巻き

海老とクリームチーズの湯葉巻き

860円

料理メニュー写真 天婦羅盛り

天婦羅盛り

1580円

料理メニュー写真 だしポテト

だしポテト

650円

料理メニュー写真 名物鯖の炙り棒寿司

名物鯖の炙り棒寿司

1600円

2023/12/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

『旬』の魚をご提供。四季折々の味わいをご堪能下さい…

『旬』の魚を多彩な食べ方でご提供。長年修行した店主がご提供する魚料理はどれも絶品です!美味しい魚を食べたい時は是非すだちへご来店下さいませ!魚と共に日本酒もご用意しております。

各種コース料理はご予算に合わせて4000円からご用意!

ご宴会や数名でご利用の際におススメのコース料理はご予算に合わせて4000円からご用意!その日の仕入れに合わせてお任せでご提供致します。ご要望などあれば気軽にご相談下さいませ。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

『旬』を味わって頂きたいからこそ当店ではメニューは仕入れによって異なります。四季折々の味を味わって頂きたいからこそ日替わりでご提供するメニューは必見です。

細部までこだわりが詰まった大人の空間は多彩な場面に。刺身、焼き物、逸品、〆まで多彩なお料理はどれも絶品。谷山でお食事の際は是非ご利用下さいませ。

店内には個室もご用意。落ち着いた雰囲気の店内は接待にもおススメです。季節によって仕入れる旬のお魚を長年修行した店主の確かな技でご提供致します。

お席

落ち着いた雰囲気のカウンター席。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

カウンター

1名様

落ち着いた雰囲気のカウンター席。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

大人の空間は大切な方とのお食事にも!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

カウンター

1名様

大人の空間は大切な方とのお食事にも!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

美味しい料理に合わせてお酒もお愉しみ下さい。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

カウンター

1名様

美味しい料理に合わせてお酒もお愉しみ下さい。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

細部までこだわった大人の空間…【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

カウンター

1名様

細部までこだわった大人の空間…【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

お一人様でも気軽にご利用して頂けます!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

カウンター

1名様

お一人様でも気軽にご利用して頂けます!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

ご宴会には各種コースもご用意しております。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

テーブル

4名様

ご宴会には各種コースもご用意しております。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

数名でのご利用にはテーブル席もご用意!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

テーブル

4名様

数名でのご利用にはテーブル席もご用意!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

1部屋限定で個室もご用意。ご要望の際はお問い合わせくださいませ。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

個室

6名様

1部屋限定で個室もご用意。ご要望の際はお問い合わせくださいませ。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

設備

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(1)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(1)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(2)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(2)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(3)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(3)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(4)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(4)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(5)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

『一献 すだち』店舗雰囲気のご紹介(5)【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

空間、器にもこだわった大人の空間で最高のひと時…

細部までこだわりが詰まった大人の空間で四季折々の味わいを…。少人数のお客様にはカウンター席、数名のご利用にはテーブル席、プライベートな個室もご用意。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

旬の味覚と共に美酒も。日本酒、ワインもご用意!

厳選した食材を使用したお料理に合わせて美味しいお酒も!店主が厳選した日本酒、ワインもご用意しておりますのでお好みなど御座いましたら気軽にお声掛け下さいませ。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

『旬』の魚を多彩な食べ方で。職人の確かな技でご提供。

『旬』の魚を多彩な食べ方で。刺身、焼き魚、煮物まで多彩な魚料理を是非ご堪能下さいませ!長年修行した店主がご提供する魚料理はどれも絶品です!【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

厳選した黒毛和牛のステーキなどお料理は多彩にご用意

蕩ける味わいの黒毛和牛ステーキなどお料理はお好みに合わせて多彩にご用意。その時の仕入れ状況によりメニューは異なりますので何度でもお楽しみ頂けます。【魚/魚料理/海鮮/個室/日本酒/焼酎/天婦羅/焼き魚/ワイン/和食/居酒屋/谷山】

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

一献 すだち 詳細情報

お店情報

店名 一献 すだち
住所
鹿児島県鹿児島市谷山中央3-4754
アクセス JR指宿枕崎線谷山(JR)駅出口より徒歩約15分/駐車場もご用意しております。
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

ランチは前日までのご予約制となります。
予めご了承下さいませ。
ランチはお電話予約のみの受付となります。

お問い合わせ時間 ご不明、ご希望などございましたら気軽にお問い合わせ下さいませ。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 随時利用可能

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ご不明点ございましたらお気軽にご相談ください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 18人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :ご相談下さいませ。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :ご相談ください
駐車場 あり
その他設備 ご不明点ございましたらお気軽にご相談ください

その他

飲み放題 あり :単品飲み放題もご用意しております。
食べ放題 なし :なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :禁煙なのでご家族でも安心
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ご不明点ございましたらお気軽にご相談ください

2023/12/07 更新

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momoさん

20代後半/女性・来店日:2024/12/14


どれも美味しかったですが
お刺身と鯖炙り寿司がとても美味しくて
おすすめです!
  • 一献 すだち: momoさんの2024年12月19日の1枚目の投稿写真
  • 一献 すだち: momoさんの2024年12月19日の2枚目の投稿写真
  • 一献 すだち: momoさんの2024年12月19日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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さくらさん

50代後半/女性・来店日:2024/12/17

いつもながら、安定の美味しさです!
目から楽しませて頂いています。いつも有り難うございます。また、必ず行かせて頂きます。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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ぽんちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2024/12/13

丁寧な仕事をされている料理とお店の雰囲気、スタッフの対決
全てが居心地の良さを感じました。
今回は特別な日に予約しましたが、この店にしてよかったです。
刺身も焼き魚もお酒も忘れられない美味しさでした…
  • 一献 すだち: ぽんちゃんさんの2024年12月14日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
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■一献 すだちの関連リンク
【関連エリア】 谷山・宇宿谷山    【関連ジャンル】  居酒屋トップ谷山・宇宿/居酒屋谷山・宇宿/和風
【関連駅】  慈眼寺駅谷山駅   
【関連キーワード】 からあげエビ料理アワビフライドポテト湯葉料理うどんうなぎステーキ牛タン   

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