寿司 向月 名駅南 sasashima

会社のご宴会やご親族の集まりなど、16名様までお使いいただける個室をご用意。ほっと寛ぐ畳敷きの和空間となっております。窓から見える坪庭を眺めつつお食事をお愉しみいただけます。4名様、8名様など少人数でのご利用も可能。簾を降ろして半個室空間の中、お過ごしいただけます。9名様以上で個室の貸切が可能です。

寿司 向月 sasashimaでは、お造りの盛り合せの他、揚物や煮物、焼物など旬素材を盛り込んだ逸品が集う、彩り豊かなコースをご用意しております。もちろん、職人が握る本格寿司もお愉しみいただけます。

老舗の料亭で腕を奮い、和の道に精通した20年以上のキャリアを持つ職人が手掛ける本格寿司。愛知県奥三河産の粒が小さめのお米を使い、シャリは人肌くらいの温度になるよう心掛け、米粒が口内でパラリと解れるように握っております。女性にも食べやすい手毬サイズ。熟練の技が光る極上の味わいをお愉しみください。

職人自ら毎日市場へ赴き、その日一番良い状態のものを厳選して仕入れております。カウンター前のケースには30種類程の仕入れたばかりの新鮮なネタがずらりと並び、その中からお好きな食材を選んでお寿司やお造りなどご用意することもできます。

厳選したネタを職人が一貫一貫丁寧に握るお寿司は、ランチタイムもお愉しみいただけます（月～土 11:30～14:00（L.O.13:30））。