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金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球別邸

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ専門店

金武アグー/山城牛/しゃぶしゃぶ/居酒屋/記念日/接待/那覇/国際通り/牧志

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球　別邸

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と57%
友人・知人と27%
その他16%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：不定期でお休みしておりますので、予約の際はカレンダーをご確認ください。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球別邸のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2024/01/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旨みの格が違う金武アグー

こだわり抜いたお出汁、厳選した薬味でご堪能ください。お肉の旨味を最大限に感じられるしゃぶしゃぶ！

A5　県産黒毛和牛　山城牛

最高級A5等級を与えられる日本でも有数の黒毛和牛。舌の上でとろけるお肉は一度食べたら病みつきに・・・

完全個室空間（4名様～）

４名～団体様までプライベート感たっぷりのゆったり個室空間。ご接待でも安心してお過ごしいただけます。

世界自然遺産　沖縄の命水〈七滝の水〉～出汁へのこだわり～

神聖な森の地下深く湧き出る自然の恵み。理想地に近いミネラルバランスの「七滝の水」は長い年月をかけて濾過された水を地下30ｍから汲み上げ、濾過フィルターで除菌後、源水の特徴を損なわない天然本来の水。この濃厚な出汁のコーティングがあってこそ肉の旨味も最大限に引き上げられる究極のしゃぶしゃぶをご堪能ください

【自家製秘伝出汁】

【旨みと甘さの格が違う】極上金武アグーしゃぶしゃぶコース

金武アグーは肉質が柔らかく、ジューシーで香り豊かな旨味に加え、良質な脂の甘味が感じられ、臭みが少ないことが特徴です。また、とける温度が３４度と低い為、舌触りもお肉がとろけて消化にも良く、コラーゲンたっぷりなのにさっぱりとした味わいでお楽しみいただけます。

コースページへ

オススメ！沖縄県産黒毛和牛〈山城牛〉赤身肉と極上金武アグーの２大ブランド贅沢食べ比べコース（全６品）

〈金武アグー〉豚肉特有の臭みがなく、コラーゲン豊富なお肉です。こだわりの秘伝出汁とお肉そのものの旨みをお楽しみ下さい。〈山城牛〉県内初の快挙！2001年度県共進会にて1位～3位を独占した最高級のA5の等級を堂々と与えられる日本でも有数の黒毛和牛です。下の上でとろけるお肉は一度食べたら病みつきに…

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ジーマーミ豆腐

715円（税込）

アグーで作り上げるゴーヤーチャンプルー

858円（税込）

【希少】アグーひと口フィレカツ　　

数に限りがございますので、売り切れ次第　終了とさせて頂きます。

1,518円（税込）

アグーつくね

418円（税込）

水餃子2個

300円（税込）

2024/10/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

沖縄の貴重な伝統豚「金武アグー」

金武アグー豚は、低い脂肪の融点と旨味成分の豊富さが特徴です。口当たりはとろけるようになめらかで、深い味わいを楽しめます。肉質を最大限に引き出すため、独自の飼育方法で、アミノ酸を豊富に含む栄養価の高い餌を使用。免疫力が高まり体内環境が整い、肉本来の質を高める工夫、肉はやわらかく、赤身と脂身のバランスも絶妙に仕上がります。

肉質のよさが口コミで広がりブランド牛に〈山城牛〉

沖縄県うるま市石川で純沖縄県産のブランド黒毛和牛「山城牛」を生産する「山城畜産」は、A5～A4ランクの肉用牛を安定的に生産する技術で県内屈指の実力を誇る農家。あっさりクセのない味わいと肉質の柔らかさに定評があり、品評会でも数々の賞を受賞しています。2021年度　県共進会で1位2位3位を独占し、沖縄県初の快挙になります。

6種類のコースがあります

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地下1階　団体様向け【完全個室】人数に応じて、地下を貸し切り可能となっております♪気軽にお問い合わせください。

4つの完全個室もご用意！接待、誕生日などの特別な日にご利用ください。（4名様～）

【２階フロア】４名席のソファータイプのテーブル席。お子様連れの方でもゆったりくつろげるシート席となっております♪人数に応じて、２階フロア貸し切り可能となっております♪

テーブル

4名様

【2階フロア】2名様～10名様までご利用いただけるテーブル席完備。お席の結合で12名様までご利用可能です。カップル・女子会や飲み会など様々なシーンでご対応可能♪

個室

6名様

最大５名様までご利用いただける完全個室でございます。点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。ご家族揃ってのお食事はもちろん、誕生日や記念日等にも最適です。特別な日のお祝いも当店におまかせください。

個室

8名様

最大8名様までご利用いただける完全個室でございます。点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。ご家族揃ってのお食事はもちろん、誕生日や記念日等にも最適です。特別な日のお祝いも当店におまかせください。

貸切

30名様

【2階フロア貸切】30名様～貸切が可能。沖縄の空気を感じられる店内で、大人の宴会をお楽しみください。金武アグーをご堪能いただけるしゃぶしゃぶコース! 1.5時間制の飲み放題プランもございます。お気軽にお問い合わせください。

完全個室もご用意しております

点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。人数に応じて貸し切りも可能となっておりますので気軽にお問い合わせください。

栄養価の高い島野菜を使用！

沖縄では古来から、医食同源の考えの下、様々な野菜や野草が食べられてきました。本土の野菜と比べても、ゴーヤーに代表されるように香りや味が強く、色合いも濃い野菜が多く、ビタミン類やミネラル類といった栄養価も高いのが特長です。その島野菜をアグーと供にお召し上がりください。

6種類のコースがあります

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【こだわりの食べ方】

当店はポン酢やゴマだれではなく、【屋我地島の塩】【沖縄県産シークワーサー胡椒】【玉那覇味噌】、で召し上がっていただきます。アグー本来の味を楽しんで頂くためです。ぜひ、上質なアグー、金武アグーをお楽しみください！！

素材の持ち味を活かし切る

「金武アグーしゃぶしゃぶコース」に加えて、沖縄県産の山城牛のしゃぶしゃぶもご堪能いただける「金武アグーと山城牛の極上食べ比べコース」」おご用意♪脂身より赤身の多い上質なもも肉をご提供いたします。料理長が厳選した旬の島野菜とともにお楽しみください。